Национален фестивал на виното в Армения
 
„Изискани арменски вина

съдържа всичко това

какво можеш да почувстваш

но не може да бъде изразено с думи ... “

Национален фестивал на винотопровеждана всяка година от 2009 г. в село Арени, Вайоц Дзор марз в първата събота на октомври, вече се превърна в традиционно празнично събитие с много музика, танци, дегустации и панаири.

Но през 2020 г., поради пандемията на коронавируса, фестивалните събития могат да бъдат отменени.

 

Историята, дошла до нас през хилядолетията, свидетелства, че е едно от най -древните и от незапомнени времена арменско вино е било известно по целия свят. Арменските сортове грозде, в зависимост от климатичните условия, имат висок процент захар, следователно, те имат високо съдържание на алкохол, което допринася за производството на по-силни и полусладки вина.

И в това отношение именно тези вина нямат аналози. Това са само природните и климатични условия на Армения, благодарение на които гроздето тук се отличава с уникални качества. Природата е създала всички условия за производството на вина. Световната колекция включва леки вина, мускат, Мадейра, пристанище.

Неведнъж арменските вина даваха шанс на „историческите бащи” на вината. Така арменският шери спечели изложението и продажбата в Испания и пристанището в Португалия. От древни времена Армения е известна със своите винопроизводители, чиито оригинални традиции са оцелели и до днес. Можете дори да научите за това от трудовете на философи като Херодот и Страбон.

През 401-400 г. пр. Н. Е., Когато гръцките войски, водени от Ксенофонт, „се разхождаха“ из страната Найри ​​(едно от най-старите имена в Армения), в арменските къщи те бяха почерпени с вино и бира, която се съхраняваше в дълбоки землянки в специални Карасах... Интересно е, че в караките се вкарваха тръстика с бира, която е служила като сламка на нашите предци.

Разкопките, извършени от академик Пятровски през 19 и 20 век, потвърждават факта, че през IX век пр. Н. Е. Армения е била развита лозарска държава. Археолозите са открили в крепостта Тейшебаини хранилище за вино с 480 кара, което съдържа около 37 хиляди декалитра вино. По време на разкопки в Калмир Блур (едно от най-старите селища в Армения, където първите признаци на живот са открити преди няколко хиляди години) и Еребуни (град-крепост на територията на днешен Ереван, построен преди 2800 години и станал столица на Армения 2700 години по-късно), 10 склада за вино, които съдържаха 200 караси.

Дори предците на арменците - жителите на една от най-древните държави в света - Урарта, са се занимавали с лозарство. Хрониките са запазили доказателства, че тук е било обърнато специално внимание на развитието на лозарството и овощарството. Често в историческата информация, дошла до нас, се споменава технологията за приготвяне на вино и бира.

Поради факта, че по-голямата част от гроздето отива за производството на легендарната арменска ракия, арменското вино се доставя в чужбина само в малки количества. Следователно, той не е добре известен на „неарменския” потребител.

Оставете коментар