Съдържание
- 1. Забавете процеса на стареене
- 2. Имат антиоксидантни свойства
- 3. По-ниско кръвно налягане
- 4. Предотвратяване на рак
- 5. Намалете холестерола
- 6. Намалете желанието за захар
- 7. Изгаряйте мазнини
- 8. Подобряване на чревната флора
- 9. Борба с гъбичките
- Повече за ползите от зеления фасул гледайте във видеото по-долу:
Бобовите растения в нашата диета са силно подценени. Предполага се, че когато използват нарушения на храносмилането и тежестта на стомаха. От друга страна, е много полезен продукт и ако се приготви правилно, няма да настъпят негативни последици. Колко полезни бобови растения?
1. Забавете процеса на стареене
Бобовите растения, подобно на виното, съдържат ресвератрол, който предотвратява увреждането на ДНК и преждевременното стареене. Черният боб и лещата го съдържат повече от други и добавят тези бобови растения към вашата диета повече от разумно.
2. Имат антиоксидантни свойства
В списъка на продуктите, които могат да намалят ефекта на свободните радикали върху клетките на нашето тяло са и бобовите растения. Те съдържат антиоксиданти, понякога дори повече от зелен чай, боровинки, куркума и нар. За най-ценни източници на антиоксиданти се считат зеленият боб мунг и адзуки.
3. По-ниско кръвно налягане
В тази област са проведени много изследвания, според които учените стигат до извода, че бобовите растения помагат за нормализиране на кръвното налягане. В процеса на обучение бяха включени лидери в тази област: бял боб от флота, пинто, северен боб, грах и черен боб.
4. Предотвратяване на рак
Поради антиоксидантните свойства на бобовите растения те също са сред храните, които предотвратяват образуването на ракови тумори. IP6 екстрактът от обикновен боб не само помага за предотвратяване развитието на рак на гърдата, черния дроб, дебелото черво, простатата и стомаха, но също така активно се изследва от учените като възможен лек за болестта.
5. Намалете холестерола
Бобът с 25 процента намалява риска от сърдечно-съдови заболявания - само една порция на ден. Фактът, че бобовите растения съдържат вещества, разреждащи вредното въздействие на липопротеините с ниска плътност - един от основните носители на холестерол в кръвта.
6. Намалете желанието за захар
Грахът и други бобови растения могат ефективно да намалят желанието на човек към сладка и нездравословна храна. Учените проведоха проучване, при което на субектите през месеца се даваха 120 грама грах на ден. В края на срока участниците започнаха да ядат по-малко от закуски и сладкиши, те подобриха храносмилането и общото благосъстояние.
7. Изгаряйте мазнини
Учените стигнаха до извода, че бобовите растения помагат за изгарянето на мазнините. Мъжете, които са участвали в преживяването, ядат боб - отслабват по-добре от тези, които не консумират бобови растения. Те също имат намалени нива на холестерол, нормализираха кръвното налягане и повишиха ефективността.
8. Подобряване на чревната флора
Чревната микрофлора влияе върху нашия имунитет и храносмилане и бърза регенерация на кожата. Това необходимо за организма бактериите произвеждат късоверижни мазнини, които обгръщат лигавиците. Бобовите растения допринасят за нормализирането на микрофлората поради съдържащите се хранителни вещества.
9. Борба с гъбичките
В процеса на храносмилането тялото започва да се натрупва в чревната мая, която отслабва имунната система и произвежда токсини. Добавяйки към менюто грах или боб, можете да се освободите от гъбичките и да предотвратите огнищата на инфекция.
Повече за ползите от зеления фасул гледайте във видеото по-долу:
