Хранене за костите

Основният скелет на нашето тяло е скелетът, който се състои от кости, свързани чрез стави. Скелетът изпълнява защитна функция и заедно с мускулите участва в движението на човек.

Костите са разделени на 4 вида: тръбни, къси, плоски и смесени.

Пример за тръбни кости са раменната кост и бедрената кост, късите кости - костите на стъпалото, плоските кости - лопатката и смесените - костите на черепа. Вътре в костите е костният мозък. А самите кости са съставени от твърдо вещество и минерални соли.

Общо в човешкото тяло има около 200 кости, които могат да издържат натоварване от 160 кг на 1 сантиметър квадрат от повърхността им.

Общи препоръки

За активна работа мозъкът се нуждае от добро хранене. Препоръчително е да се изключат вредните химикали и консерванти от диетата.

Изследвания, в които са участвали повече от 1 ученици, показват следните резултати. Студентите с ястия, които не включват изкуствени аромати, оцветители или консерванти, се представят с 000% по-добре при IQ теста, отколкото учениците, приемащи гореспоменатите добавки.

Спазването на режима на работа и почивка, правилното хранене и активност, навременното предотвратяване на нарушения, ще запази здравето на мозъка в продължение на много години.

Основният враг за здравето на костната система е остеопорозата, която напоследък е значително по-млада. Дори децата са болни от него.

И какво можем да кажем за жените, при които калция се изразходва по време на бременност за изграждане на скелета на дете. Те имат най-често остеопороза! И всичко това, защото тялото не получава достатъчно заместители на хранителните вещества за нормалния живот.

За да функционира нормално мускулно-скелетната система, водно-солевият метаболизъм в организма трябва да се нормализира. Това се улеснява от осигуряването на подходящо хранене на тялото и достатъчно количество течности с умерена консумация на готварска сол.

Човешкото тяло е с 60% вода, така че водата, соковете и течната храна в диетата трябва да присъстват ежедневно в достатъчно количество.

Повечето полезни минерални соли, които са от съществено значение за здравината на скелета, се намират в прости и естествени храни (зеленчуци, плодове, яйца и билки).

Най-здравословните храни за костите

За да се поддържа здравето на костната система, са необходими витамини и минерали като калций, витамин D3, мед, манган, цинк, магнезий и фосфор.

Продуктите, които съдържат:

Млякото и млечните продукти са най-добрите източници на калций. Те укрепват костите и зъбите. Освен това, ако млякото трябва да се пие най-малко един литър, тогава твърдото сирене трябва да се яде в рамките на 120 – 150 гр.

Листни зеленчуци и зеленчуци. За тези, които не приемат млечни продукти при определени условия, може да са подходящи други източници на органичен калций. Това са целина, спанак, зеленина. Те съдържат, освен калций, такива основни микроелементи като калий, желязо, цинк, магнезий. Освен това те са богати на витамини В, Е и РР.

Сардини, сьомга, риба тон. За нормалното усвояване на калция е необходимо наличието на витамин D, който е толкова богат в рибата. За да избегнете остеопороза, е достатъчно да ги ядете в количество от 50 грама на ден. В същото време не трябва да се консумират консерви! По-добре да го приготвите сами.

Черен дроб. Богат е на мед, витамин А и витамин D3, които спомагат за подобряване на усвояването на фосфор и калций.

Камия, мойва, минтай, калмари. Източник на органичен фосфор, благодарение на който се осъществява усвояването на калция.

Тиквени семки, елда, фъстъци. Надежден източник на цинк, който заедно с фосфора е отговорен за усвояването на калций и витамин D.

Ядки, просо, водорасли, трици, сини сливи. Източникът на магнезий, който е отговорен за функционирането на остеоцитите.

кайсия. Той е богат на калий, който е отговорен за нормалното функциониране на мускулите, които контролират скелетната система.

Цвекло, спанак, манатарки. Всички тези храни съдържат такъв основен антиоксидант като манган. Благодарение на него се осъществява нормалният растеж и развитие на костната и хрущялната тъкан.

Тиква, чушка, райска ябълка, домати. Те съдържат такъв важен за костите продукт като бета-каротин, който е предшественик на провитамин А.

Цитрусови. Те съдържат витамин С, който има благоприятен ефект върху здравето на костите. Витамин С в човешкото тяло превръща калция от неорганично състояние в органично.

Народни средства за укрепване на костите

За здравината на костите и техния бърз растеж след увреждане се използват следните методи:

• Прясно изцеден сок от моркови (100-200 грама няколко пъти на ден);
• Сок от пшенични листа;
• Чай от оман (използвани корени и листа).