Хранене при затлъстяване

Здравословни храни за затлъстяване

Основните методи за лечение на затлъстяване включват терапевтични упражнения и диета. Диетолозите и ендокринолозите препоръчват да съставите диетата си така, че храната да съдържа витамини, протеини, минерални соли и въглехидрати. И природата е създала чудо – продукти, които съдържат биологично активни комплекси и полезни вещества, които са толкова необходими за доброто функциониране на човешкото тяло:

• Ако го ядете, можете да намалите риска от високи нива на холестерол в кръвта. Храните и кулинарните качества на рибата не отстъпват на месото. Богато е на хранителни вещества, протеини, мазнини, екстрактивни вещества и минерали.
• Съдържат 12 витамина от група В, Е, С, Р, фолиева киселина и каротин, калий, фосфор, натрий, магнезий, йод, желязо, фруктоза, глюкоза, захароза, пектин и диетични фибри. Този плод перфектно почиства организма от токсини, понижава холестерола и помага в борбата срещу затлъстяването.
• Хляб от ръжено брашно, зърно, с трици Такъв хляб съдържа витамини, фибри и минерали, които помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, кръвното налягане, стимулират храносмилането и ускоряват метаболизма.
• Моркови Той е богат на каротин, витамини В1, В6, В2, С, В3, Е, Р, К, РР, калий, калций, желязо, йод, фосфор, кобалт, ензими, фруктоза, глюкоза, лецитин, аминокиселини, протеини и нишесте. Морковите предотвратяват развитието на тумори и подобряват кръвообращението.
• Тиква Той е идеален за диетично хранене. Диетолозите препоръчват включването на тиква в диетата при лечение на затлъстяване, поради съдържанието на желязо, естествени антиоксиданти, витамини от групи С, В, А, Е, РР, К, Т и пектинови вещества в нея.
• Касис Това чудо зрънце се грижи добре за човешкото тяло, подобрява метаболизма, бори се с наднорменото тегло и се препоръчва от лекарите при лечение на затлъстяване. И всичко това се дължи на високото съдържание на хранителни вещества, витамин С, Р, желязо, манган, магнезий, танини и пектинови вещества и органични киселини.
• Той съдържа много витамини С, Р, К, В, каротеноиди, фосфор, калий, магнезий, желязо, цинк, молибден, манган, кобалт, хром, ябълчена и лимонена киселина, танини и пектинови вещества. Отварите от него се препоръчват от диетолози, започвайки от първия етап на затлъстяването. Шипката перфектно тонизира и има общо укрепващ ефект върху тялото. Това е особено важно, ако лицето е на диета с медикаменти.
• Сушени плодове Сушени кайсии, стафиди, кайсии, сушени кайсии, фурми, сини сливи, сушени ябълки, смокини и сушени круши са отличен заместител на захарта и всички видове сладкиши, богати на изкуствени добавки. Те съдържат калий, фосфор, желязо, калций и органични киселини. Сушените плодове се препоръчват да бъдат включени в диетата за укрепване на нервната система, както и за стимулиране на хемопоезата и прочистване на червата.
• Зелен чай Той е богат на витамини и минерали, подобрява функционирането на черния дроб, сърцето, панкреаса, бъбреците, повишава имунитета, нормализира кръвното налягане, подобрява храносмилането, почиства организма от токсини.
• Мед Това чудо - продукт, създаден от пчелите, повишава имунитета на организма и има бактерицидни свойства. Медът отлично замества захарта и съдържа сред елементите си почти цялата периодична таблица.
• Цвекло Съдържа много йод и магнезий, микроелементи, които нормализират работата на кръвоносните съдове и метаболизма в организма, витамин U, който подобрява метаболизма на холестерола.Този полезен витамин запазва свойствата си дори след топлинна обработка на продукта.

Медицински съвети за затлъстяване:

• пресният хляб трябва да бъде заменен с галета,
• плодове трябва да се ядат с кора, богата на витамини,
• по-добре е да готвите, печете или задушавате продукти,
• яжте варени яйца, риба, месо,
• не добавяйте пържене към супи,
• включете покълнали зърнени семена и доматен сок в ежедневната диета,
• пийте вода само два часа след хранене,
• правете дни на гладно веднъж седмично,
• спортувайте всеки ден и се разхождайте на чист въздух.

Рецепти на традиционната медицина за борба със затлъстяването:

• 1 чаша бульон от магданоз трябва да се изпие през деня,
• сокът от бяло зеле е полезен,
• настойки от билков пелин, водорасли, кора от зърнастец, обикновени семена от копър, корени от глухарче, листа от мента,
• чай от джинджифил,
• бани с листа от бреза, листа от гъска от тинтява, трева и лайка, коприва, водорасли, глухарче, хвощ, корен и листа от репей, пълзящи коренища от житна трева, които се приемат след банята, са отлични бани против затлъстяване.

Опасни и вредни храни при затлъстяване

Наред със здравословните продукти има и вредни, които трябва да бъдат изключени от диетата или ограничени до употребата им. Основните включват:

• Рафинирана захар Този продукт се обработва от обикновено цвекло и захарна тръстика. Не съдържа нито диетични фибри, нито витамини, нито хранителни вещества. Той е много калоричен, намалява устойчивостта на организма към външни фактори и допринася за затлъстяването
• Наденица Този продукт е богат на изкуствени хранителни добавки, канцерогени и мононатриев глутамат. Всичко това може сериозно да подкопае здравето на тялото.
• Маргарин Това е сурогат, съдържащ хидрогенирани, синтетични мазнини, консерванти, емулгатори, оцветители и транс-мазнини. Всички тези компоненти са много калорични, токсични и са склонни да се натрупват в тялото.
• Майонеза Съдържа оцет, наситени мазнини, въглехидрати, натрий, ароматизанти и оцветители. И като следствие употребата на майонеза води до сериозни заболявания, включително метаболитни нарушения и затлъстяване.
• Булкови кубчета и незабавни супи. Такива продукти са съставени от много химия, хранителни добавки, подобрители на вкуса, регулатори на киселинността, оцветители и много сол. Те допринасят за натрупването на вода и лошия дренаж от тялото.
• Бърза храна Богата е на синтетични мазнини, сол, изкуствени добавки, канцерогени, причинява инфаркт, рак, хормонален дисбаланс, затлъстяване.
• Газирани напитки Те са богати на захар, изкуствени добавки, различни киселини, сода и канцерогени.

Хранене при други заболявания: