Всички знаем за ползите от зехтина. Знаете ли, че маслиновите листа също имат невероятни ползи за здравето? Особено сега, през сезона на настинките и грипа. Разбрах случайно - и сега бързам да споделя откритието си с вас) Наскоро, докато пусках поръчка в любимия си магазин iherb.com, случайно попаднах на буркани с необичаен продукт - маслинови листа и техния екстракт. Естествено се чудех за какво са и какво да правя с тях.
Оказа се, че този въпрос интересува не само мен, но и много учени, които провеждат изследвания и потвърждават полезните свойства на листата и техния екстракт. Тези свойства включват нормализиране на кръвното налягане, укрепване на сърдечно-съдовата система и повишаване на енергийните нива. Екстрактът от маслинови листа е мощен антиоксидант, който предпазва кръвоносните съдове от увреждане и предотвратява развитието на артериосклероза в дългосрочен план.
Какво дава на маслиновите листа такава сила? Още в началото на 1900 г. учените изолират горчивото съединение олевропеин от тези листа. През 1962 г. е открито, че олевропеинът разширява кръвоносните съдове и по този начин понижава кръвното налягане. Тогава изследователите откриха способността му да увеличава притока на кръв в коронарните артерии, да облекчава аритмии и да предотвратява мускулни спазми.
И по-късно се оказа, че основният компонент на олевропеина - олеаноловата киселина - инхибира растежа на вируси, бактерии, гъбички и паразити. Тоест, маслиновите листа помагат за лечение на заболявания, причинени от вируси, ретровируси, бактерии. Спектърът на тези заболявания е много широк - грип, настинки, кандидоза, менингит, херпес зостер, вирусът на Epstein-Barr (херпес тип IV) и няколко други вида херпес, енцефалит, хепатит, пневмония, туберкулоза, гонорея, малария, треска от денга, ушни инфекции, пикочни пътища и други. Листата от маслини обаче нямат странични ефекти.
Бих искал също така да обърна внимание на факта, че маслиновите листа помагат да се справите с хроничната умора и стреса. Ако попадате често в стресови ситуации, имунната ви система вероятно ще бъде отслабена и ще бъдете особено податливи на настинки и вируси.
Пиенето на чай от маслинови листа или добавянето на прах или екстракт от маслинови листа към напитките ще ви помогне да се отпуснете и да устоите на атаката на вируси и бактерии.