стриди гъба (Pleurotus cornucopiae)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Род: Pleurotus (гъба стрида)
  • Тип: Pleurotus cornucopiae (гъба стрида)

Шапка от стриди гъба: 3-10 см в диаметър, роговидни, фуниевидни, по-рядко – езиковидни или листовидни (с ясно изразена склонност към „извиване“) при възрастните екземпляри, изпъкнали с прибран ръб – при младите. Цветът на гъбата стрида е доста променлив в зависимост от възрастта на гъбата и условията на отглеждане - от светло, почти бяло, до сиво-кафяво; повърхността е гладка. Месото на шапката е бяло, месесто, еластично, с възрастта става доста твърдо и влакнесто. Няма специфична миризма и вкус.

Плочи от гъби стриди: Бели, криволичещи, редки, спускащи се до самата основа на краката, в долната част често се преплитат, образувайки своеобразен модел.

Прах от спори: Бяла.

Стъбло от гъба стрида: Централна или странична, обикновено добре дефинирана в сравнение с други стриди; дължина 3-8 см, дебелина до 1,5 см. Повърхността на стъблото е покрита с низходящи плочи почти до стеснената основа.

Разпространение: Гъбата стрида с форма на рог расте от началото на май до средата на септември върху останките на широколистни дървета; гъбата не е рядка, но пристрастеността към труднодостъпни места - кафяви, гъсти храсти, поляни - я прави не толкова забележима, колкото другите стриди.

Подобни видове: От популярните стриди, белодробната стрида е подобна, но роговата форма не е характерна за нея и няма да намерите толкова ясно изразен крак в нея.

ядливост: Както всички гъби стриди, с форма на рог ядивен и дори вкусно в известен смисъл.

Оставете коментар