«Стомна за здраве»: диета за запазване на младостта

Известният д-р Хауърд Мурад е консултант на много холивудски звезди. Неговият хранителен план, наречен «Health Pitcher», е насочен не само и не толкова към отслабване, а към запазване на младостта. Какво е в основата на младостта? Вода и хидратация на клетките.

Вода за младостта

Днес има повече от 300 теории за стареенето, но всички те са съгласни в едно – клетките се нуждаят от влага. В младостта нивото на влага в клетката е нормално, но с възрастта намалява. Хидратираните клетки устояват по-добре на бактериите и вирусите, така че с напредването на възрастта, когато клетките губят влага, ние се разболяваме все повече и повече. В същото време д-р Мурад не призовава за пиене на повече вода. Основното му мото е Eat Your Water, тоест „Яжте вода“.

Как да ядем вода?

Основата на диетата според д-р Мурад трябва да са пресните зеленчуци и плодове. Той го обяснява по следния начин: „Яденето на храни, богати на структурирана вода, особено пресни плодове и зеленчуци, не само ще спомогне за повишаване нивата на хидратация, но и ще увеличи нивата на антиоксиданти, фибри и хранителни вещества в тялото ви. Ако консумирате храни, които хидратират тялото ви, няма да е нужно да броите чашите си.»

Освен това дневното меню трябва да включва пълнозърнести храни, които помагат за укрепване на колагеновите влакна, риба, богата на мастни киселини, протеинови храни (извара, сирене) и така наречената «ембрионална храна» (яйца и боб, богати на аминокиселини).

Прости радости

Според теорията на Хауърд Мурад диетата на човек трябва да се състои от 80% от здравословните храни, изброени по-горе, и 20% - от приятни удоволствия (торти, шоколад и др.). В крайна сметка усещането за удоволствие е ключът към младостта и жизнеността. И стресът - една от основните причини за стареенето. „Какво се случва, когато сте под стрес? Мокри длани, прекомерно изпотяване, високо кръвно налягане. Всичко това води до намаляване на нивата на влага. И освен това храненето е скучно и еднообразно е невъзможно за дълго време. В крайна сметка ще се освободите и ще започнете да ядете всичко. - настоява д-р Мурад.

Между другото, алкохолът също е включен в приятните 20 процента от диетата. Ако чаша вино ви помага да се отпуснете, не се отричайте. Но, както при шоколад или сладолед, трябва да знаете кога да спрете.

Относно спорта

От една страна, като тренираме, губим влага. Но след това изграждаме мускули, а те са 70% вода. Д-р Мурад не съветва никого да се изтощава с физическо натоварване. Можете просто да правите за 30 минути 3-4 пъти седмично това, което носи удоволствие - танци, пилатес, йога или в крайна сметка просто пазаруване.

Относно козметиката

За съжаление продуктите за външна грижа овлажняват кожата само с 20% в епидермалния слой. Останалите 80% от влагата идват от храна, напитки и хранителни добавки. Козметиката обаче все още е важна. Ако кожата е добре хидратирана, нейните защитни функции се засилват. По-добре е да се даде предпочитание на кремове с компоненти, които привличат и задържат влагата вътре в клетките. Това са лецитин, хиалуронова киселина, растителни екстракти (краставица, алое), масла (семена от ший и пореч).

Правила на живота

Младостта на кожата и целия организъм като цяло зависи от нашето емоционално състояние. Тук д-р Мурад предлага да следвате принципа Бъдете несъвършени, живейте по-дълго („Бъдете несъвършени, живейте по-дълго“). Опитвайки се да бъдем перфектни, ние се поставяме в рамката, ограничаваме възможностите си, защото се страхуваме да сгрешим.

Трябва да бъдете себе си в младостта си - креативен и смел човек, уверен човек. Освен това д-р Мурад има теория, че всеки от нас се е чувствал по-щастлив на 2-3 години. „Не завиждахме на другите, не осъждахме хората, не се страхувахме от провал, излъчвахме любов, усмихвахме се на всичко, - казва д-р Мурад. - Така че — трябва да запомните това състояние, да се върнете в детството и просто да бъдете себе си.