Съдържание
Постенето е диета поради липсата на животински протеин, който е основна съставка. Протеинът е елемент, който присъства в храните за животни в големи количества. Освен това диетата трябва да е пълноценна и да съдържа всички основни витамини и минерали.
1. Аз съм месо
С броя на аминокиселините, витамините и минералите, соевото месо е чудесна алтернатива на обичайните храни. Освен това съдържа много малко мазнини и много протеини, което е особено полезно за хората, които следят теглото си. Соевото месо се готви 15 минути.
2. Леща
Тази култура е водеща сред протеиновите бобови растения. Растителният протеин от лещата много бързо се абсорбира. Лещата не трябва да се накисва за няколко часа и след това за дълго време да се готви, като боб. Този боб се приготвя само за няколко минути. А смляната леща може да бъде добра основа за печене.
3. Авокадо
Този екзотичен плод съдържа ненаситени мазнини. Свежият, леко орехов аромат на авокадо може да се добави като основно ястие и десерт. Супите и салатите са добри и с авокадо.
4. Нахут
Този грах е полезен в менюто на гладуващите, но за да го приготвите, трябва да го накиснете и да готвите известно време. Въз основа на нахут готвачите правят такива известни ястия като фалафел, хумус. И е ценен за уникалния вкус.
5. тофу
Нискокалоричен, тофуто съдържа много протеини, което го прави ценен не само по време на пост, но и в хранителния протеин и храненето. Тофу е доста неутрален на вкус и за продажба се прави с различни подправки като солени, пикантни и сладки. Възможно е също да се пече, задушава и пече.
6. Гъби
Гъбите съдържат витамин D, който е особено важен в диетата в мрачното време на годината. Без витамин D като правило възниква невъзможното усвояване на калция и неговото гладуване.
7. Орех
Орехът съдържа омега есенциални мастни киселини. Този продукт ще замени липсващото в постното меню риба, която също е здравословен източник на мазнини. Орехите могат да бъдат чудесна закуска или допълнение към салати и десерти.
8. Водорасли
За тези, които са на гладно, водораслите са източник на йод, микроелементи, макроелементи, витамини, антиоксидант селен. За почитателите на необичайния й вкус, водораслите ще бъдат чудесно допълнение към менюто. Водораслите са варени супи, направете салата или яжте точно така, подправете със сос.
9. Пълнозърнест хляб
В пълнозърнестия хляб има много повече витамини и минерали, а въглехидратите, които осигуряват енергия и фибри, помагат за прочистването на тялото и го предпазват от преяждане.
10. Ленено масло
Източник на омега-мазнини (омега-3, омега-6, омега-9), които обикновено присъстват в рибата. Лененото масло съдържа повече от тези хранителни вещества в месото.
Бъдете здрави!