Дъждобраните са група гъби, която обединява около 60 вида. Те образуват спори не върху плочите и тръбите, а вътре в плодните тела под черупката. Оттук и второто им име - нутревики. В зряла гъба се образуват много спори, които се пръскат при счупване на черупката. Ако стъпите върху зряла гъба, тя експлодира с малка бомба и пръска тъмнокафяв прах от спори. За това се нарича още прахосмукачка.
Най-често срещаните форми са крушовидната пухкавица, обикновената пухкавица и бодливата пухкавка. Те растат както в иглолистни, така и в широколистни гори, по ливади, на горска почва, върху изгнили пънове.
Гъбата расте върху видими нишки от мицел. Черупката му е кремава или бяла с шипове. Месото на младите гъби е плътно, бяло или сивкаво, със силна миризма, при зрелите гъби е тъмно. Прах от спори тъмно маслинен цвят.
Пулпът на млад дъждобран е толкова плътен, че може да бъде заменен с лейкопласт. Под черупката остава напълно стерилен.
Плодното тяло е крушовидно, яйцевидно, кръгло. Гъбата достига до 10 см дължина и 6 см в диаметър. Може да има или да няма фалшив крак.
Тази гъба е годна за консумация само в млада възраст, когато спорите все още не са се образували и месото е бяло. Може да се използва в различни ястия без предварително варене.
Избор и подготовка на място
За отглеждане на гъби трябва да изберете парцел с рядка трева, леко засенчена от дървета.
Тя трябва да съответства на естественото местообитание на гъбите.
На избраното място изкопават изкоп с дълбочина 30 см и дължина 2 м. В него се изсипват листа от трепетлика, топола, бреза и върба.
След това поставят клоните на същите дървета. Клоните трябва да се полагат с дебелина не повече от 2 см. Те са добре уплътнени и напълнени с вода. След това се изсипва слой от дернова почва с дебелина 5 см. Освен това земята трябва да се вземе от мястото, където растат дъждобраните.
Посейте мицел
Спорите на гъбичките могат просто да се разпръснат върху влажна, подготвена почва. След това полейте и покрийте с клони.
Отглеждане и прибиране на реколтата
Лехата трябва да се полива редовно, като не се оставя да изсъхне. Преовлажняването не застрашава мицела. По-добре е да се полива с дъждовна или кладенческа вода. Берачът на гъби расте месец след засяването на спорите. В почвата се виждат тънки бели нишки. След образуването на мицела леглото трябва да се мулчира с миналогодишната зеленина.
Първите гъби се появяват на следващата година след засаждането. При събиране те трябва да бъдат внимателно отстранени от мицела. Спорите на дъждобрана трябва да се засяват периодично, така че да дават плод постоянно.
