Съставки Черешова медена пита
| пшенично брашно, премиум | 4.0 (стъклена чаша) |
| маргарин | 250.0 (грам) |
| сметана | 2.5 (стъклена чаша) |
| сода | 0.5 (супена лъжица) |
| оцет | 0.5 (чаена лъжичка) |
| череша | 500.0 (грам) |
| захар | 0.5 (стъклена чаша) |
Начин на приготвяне
Разтрийте маргарина и брашното до гладкост, добавете 1.5 чаши заквасена сметана, гасете содата с оцет, сложете готовото тесто на студено за час. Направете 16 топки, разточете и разточете 15 от тях в епруветки, поставете череши вътре. Изпечете 15 сламки. Изпечете последната торта и използвайте за поръсване. Разстелете, намажете със сметана от останалата заквасена сметана и захар, първо 5 епруветки, 4 върху тях, след това 3, 2 и 1 последователно Поръсете с трохи, направени от последната торта.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 234.2 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Протеини | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Мазнини | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Въглехидрати | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| органични киселини | 0.3 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8089 г |
| пепел | 0.3 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 г |
| Retinol | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 42.1 мг | 500 мг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин С, аскорбинов | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин D, калциферол | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 3 мг | 15 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.981 мг | 20 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 106.3 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2352 г |
| Калций, Са | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Силиций, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Магнезий, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Натрий, Na | 26.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4851 г |
| Сяра, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 21.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10648 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 228.7 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 34.6 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.9 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Йод, аз | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Кобалт, Ко | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Манган, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1409 г |
| Мед, Cu | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 г |
| Молибден, Мо. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 г |
| Никел, Ni | 3.7 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.1 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 г |
| Титан, ти | 2.4 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 г |
| Хром, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 12.9 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.3 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 234,2 kcal.
Черешова питка с пчелна пита богата на витамини и минерали като: витамин А - 11,1%, витамин Е - 20%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин Е притежава антиоксидантни свойства, необходим е за функционирането на половите жлези, сърдечния мускул, е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При дефицит на витамин Е се наблюдава хемолиза на еритроцитите и неврологични нарушения.
Съдържание на калории И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Торта „Черешов гребен“ НА 100 г
- 334 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 52 kCal
- 399 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 234,2 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, начин на приготвяне торта „Черешови гребени“, рецепта, калории, хранителни вещества