Съставки Торта „Снежен хълм”
| сметана | 125.0 (грам) |
| масло | 100.0 (грам) |
| захар | 100.0 (грам) |
| пилешко яйце | 1.0 (брой) |
| готварска сол | 3.0 (грам) |
| сода | 1.0 (грам) |
| сметана | 375.0 (грам) |
| sugar1.0 | гран. стъклена чаша () |
Начин на приготвяне
Замесете жилаво тесто, като смесите следните съставки: заквасена сметана, масло, захар, яйце, сода за хляб и сол. Направете топки от тестото, поставете върху лист за печене и изпечете. След това поставете готовите топки във ваза с пързалка, изсипете сметана и поставете на студено. Тесто: заквасена сметана 1/2 чаша масло 100 г захар 1/2 чаша яйце 1 бр сода сода щипка Крем: заквасена сметана 1,5 чаши захар 1 чаша
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 150.1 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Протеини | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Мазнини | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Въглехидрати | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1888 г |
| органични киселини | 12.9 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 3.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 68879 г |
| пепел | 0.07 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Retinol | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 1.5 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, калциферол | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.186 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 20.7 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Калций, Са | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Магнезий, Mg | 1.5 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10656 г |
| Сяра, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 213.6 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Йод, аз | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобалт, Ко | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Манган, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Мед, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Молибден, Мо. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 1.3% | 5385 г |
| Селен, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Флуор, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0926 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12959 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 0.03 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 24.3 мг | максимум 300 mg |
Енергийната стойност е 150,1 kcal.
Торта Снежен хълм богата на витамини и минерали като: витамин А - 11,1%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
КАЛОРИЯ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Торта „Снежен хълм“ НА 100 г
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 150,1 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на приготвяне торта Snow Hill, рецепта, калории, хранителни вещества