Съставки Сладко от боровинки в белоруски стил
| червена боровинка | 1000.0 (грам) |
| захар | 1200.0 (грам) |
| вода | 3.0 (стъклена чаша) |
| карамфил | 4.0 (брой) |
Начин на приготвяне
Изсипете приготвените плодове с вряла вода и накиснете в нея за 2 минути. След това ги сгънете върху сито, след това ги поставете в купа за конфитюр, залейте със сиропа и гответе до омекване. Добавете карамфил в края на готвенето.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 191.1 kCal | 1684 kCal | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Протеини | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.2% | 38000 г |
| Мазнини | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Въглехидрати | 50.4 г | 219 г | 23% | 12% | 435 г |
| органични киселини | 0.5 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4765 г |
| пепел | 0.06 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Retinol | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 г | ||
| Витамин С, аскорбинов | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.0832 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 22.2 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.5% | 11261 г |
| Калций, Са | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Магнезий, Mg | 1.9 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52000 г |
| Фосфор, P | 4.3 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 18605 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Манган, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1106 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.2 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 191,1 kcal.
Калорий и химичен състав на рецептите
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 191,1 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Сладко от червена боровинка на белоруски, рецепта, калории, хранителни вещества