Съставки Плодов чай с кайсии
| кайсия | 1000.0 (грам) |
| сушени моркови | 500.0 (грам) |
| касис | 500.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Запържете сушени кайсии, добавете сушени и препечени моркови, сушени плодове от касис. Смесете съставките и използвайте за варене.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Протеини | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Мазнини | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
| Въглехидрати | 39.4 г | 219 г | 18% | 10.6% | 556 г |
| органични киселини | 1.4 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 10.8 г | 20 г | 54% | 31.8% | 185 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7103 г |
| пепел | 2.4 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 г |
| Retinol | 10.4 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Витамин С, аскорбинов | 55.7 мг | 90 мг | 61.9% | 36.5% | 162 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин РР, НЕ | 1.5802 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 1206.1 мг | 2500 мг | 48.2% | 28.4% | 207 г |
| Калций, Са | 116.4 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
| Магнезий, Mg | 75.6 мг | 400 мг | 18.9% | 11.1% | 529 г |
| Натрий, Na | 29.8 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4362 г |
| Сяра, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 10.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 3.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63889 г |
| Елементи на следите | |||||
| Бор, Б. | 14.2 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 8.8% | 667 г |
| Йод, аз | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобалт, Ко | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Манган, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4320 г |
| Мед, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Молибден, Мо. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Флуор, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Цинк, Zn | 0.0334 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 35928 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 1.6 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 27.3 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 169,8 kcal.
Плодов чай с кайсии богата на витамини и минерали като: витамин А - 1155,6%, витамин В2 - 11,1%, витамин С - 61,9%, калий - 48,2%, калций - 11,6%, магнезий - 18,9, 18,5, 15%, фосфор - XNUMX%, желязо - XNUMX%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин B2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабени и кървящи венци, кървене от носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
- калий е основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на нервните импулси, регулирането на налягането.
- калций е основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система, участва в мускулната контракция. Дефицитът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб, тазовите кости и долните крайници, увеличава риска от остеопороза.
- Магнезий участва в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните, необходим е за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония, сърдечни заболявания.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
- Ютия и дъска е част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява хода на окислително-възстановителните реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, дефицит на миоглобин атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
Съдържание на калории И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Плодов чай с кайсии НА 100 г
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 169,8 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на приготвяне Плодов чай с кайсии, рецепта, калории, хранителни вещества