Съставки Сливов сос
| вода | 5.0 (стъклена чаша) |
| слива | 200.0 (грам) |
| захар | 100.0 (грам) |
| картофено нишесте | 1.0 (супена лъжица) |
| канела | 3.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Изплакнете сливите, попарете с вряла вода, изплакнете със студена вода. След попарване кожата лесно се отстранява от дренажа. Отстранете семената от плодовете. Залейте кората и костите с вода, сварете, отцедете течността, добавете захар, подправки, сварете, добавете половинките на сливите, сварете, добавете нишесте, разредено с вода, загрейте без да кипнете.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Протеини | 0.09 г | 76 г | 0.1% | 0.2% | 84444 г |
| Мазнини | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 186667 г |
| Въглехидрати | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 12% | 1973 г |
| органични киселини | 0.3 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2580 г |
| пепел | 0.4 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 г |
| Retinol | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 0.1 μg | 400 μg | 400000 г | ||
| Витамин С, аскорбинов | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.0749 мг | 20 мг | 0.4% | 0.9% | 26702 г |
| ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 24.1 мг | 2500 мг | 1% | 2.4% | 10373 г |
| Калций, Са | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Силиций, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Магнезий, Mg | 0.9 мг | 400 мг | 0.2% | 0.5% | 44444 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43333 г |
| Сяра, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Хлор, Cl | 0.1 мг | 2300 мг | 2300000 г | ||
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Йод, аз | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобалт, Ко | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Манган, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 1.4% | 16949 г |
| Мед, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Молибден, Мо. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 г |
| Никел, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.0108 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.9 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 42,4 kcal.
Съдържание на калории И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Сос от сливи НА 100 г
- 0 kCal
- 49 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 247 kCal
Tags: Как се готви, калорично съдържание 42,4 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Сос от сливи, рецепта, калории, хранителни вещества