Съставки Тиква с плодове
| тиква | 250.0 (грам) |
| ябълки | 250.0 (грам) |
| слива | 250.0 (грам) |
| грозде | 50.0 (грам) |
| захар | 50.0 (грам) |
| канела | 0.2 (чаена лъжичка) |
| кисело мляко | 250.0 (грам) |
| масло | 20.0 (грам) |
| вода | 100.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Нарежете тиквата на филийки и задушете в олио с малко вода. Нарежете на ситно плодовете, смесете със стафиди и тиква. Поръсете със захар, канела и добавете кисело мляко.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Протеини | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Мазнини | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Въглехидрати | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.9% | 1553 г |
| органични киселини | 0.4 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3820 г |
| пепел | 0.3 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 г |
| Retinol | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| Витамин D, калциферол | 0.004 μg | 10 μg | 250000 г | ||
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Калций, Са | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Силиций, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Магнезий, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4869 г |
| Сяра, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 5.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 8712 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 48.8 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Йод, аз | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Кобалт, Ко | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Манган, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5025 г |
| Мед, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Молибден, Мо. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Никел, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 г |
| Флуор, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 г |
| Хром, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6583 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 4.4 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 81,1 kcal.
Тиква с плодове богата на витамини и минерали като: витамин А - 33,3%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
Съдържание на калории И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Тиква с плодове НА 100 г
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 81,1 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Тиква с плодове, рецепта, калории, хранителни вещества