Съставки Тиква с ревен
| тиква | 500.0 (грам) |
| дръжки от ревен | 500.0 (грам) |
| захар | 0.5 (стъклена чаша) |
| канела | 0.2 (чаена лъжичка) |
| лимонови кори | 1.0 (супена лъжица) |
Начин на приготвяне
Нарежете ревеня на малки парченца, поръсете със захар и оставете да престои. Настържете обелената тиква с стърготини. Когато ревенът изцеди, смесете с приготвената тиква и настърганата кора. Сервирайте с бита сметана.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 51.7 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Протеини | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Мазнини | 0.09 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 62222 г |
| Въглехидрати | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 11.2% | 1711 г |
| органични киселини | 0.5 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.2% | 870 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.8% | 2820 г |
| пепел | 0.7 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 г |
| Retinol | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 г |
| Витамин С, аскорбинов | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 19% | 1023 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.4328 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4621 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.4% | 1049 г |
| Калций, Са | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3155 г |
| Магнезий, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2878 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 44828 г |
| Сяра, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 5.4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 28049 г |
| Елементи на следите | |||||
| Бор, Б. | 3.8 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Йод, аз | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобалт, Ко | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Манган, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11173 г |
| Мед, Cu | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 г |
| Молибден, Мо. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 г | ||
| Флуор, F | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 г |
| Цинк, Zn | 0.1047 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11461 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.8 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 51,7 kcal.
Тиква с ревен богата на витамини и минерали като: витамин А - 77,8%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
КАЛОРИЯ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Тиква с ревен на 100 г
- 22 kCal
- 16 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 47 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 51,7 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Тиква с ревен, рецепта, калории, хранителни вещества