Съставки Супа от пюре от тиквички или тиква
| скуош | 260.0 (грам) |
| морков | 20.0 (грам) |
| лук | 20.0 (грам) |
| корен от магданоз | 10.0 (грам) |
| праз-лук | 40.0 (грам) |
| шушулка фасул | 40.0 (грам) |
| пшенично брашно, премиум | 30.0 (грам) |
| масло | 30.0 (грам) |
| млечна крава | 200.0 (грам) |
| пилешко яйце | 0.4 (брой) |
| вода | 750.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Допускат се нарязани тиквички или тиква. Сотирани лук и моркови се добавят 5-10 минути преди края на подправката, зеленият грах или бобът се оставят да се варят до омекване, след което се натриват. Останалата част от супата се приготвя и разпределя, както е посочено в рек. № 167. Зеленият грах или бобът и задушеният праз не могат да се избърсват, а се слагат в супата на пюре преди дресинга, оставят се да заврят и се овкусяват.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Протеини | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Мазнини | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Въглехидрати | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4867 г |
| органични киселини | 0.06 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 111.4 г | 2273 г | 4.9% | 10.4% | 2040 г |
| пепел | 0.4 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 70.9% | 300 г |
| Retinol | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 4% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин С, аскорбинов | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 6.8% | 3103 г |
| Витамин D, калциферол | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.4158 мг | 20 мг | 2.1% | 4.5% | 4810 г |
| ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 120.9 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.2% | 2068 г |
| Калций, Са | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3279 г |
| Силиций, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Магнезий, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5405 г |
| Натрий, Na | 13.2 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9848 г |
| Сяра, S | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10101 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 7.7% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 20.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11058 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 45.8 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 8.4 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Йод, аз | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Кобалт, Ко | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Литий, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Манган, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 2.3% | 8734 г |
| Мед, Cu | 8.5 μg | 1000 μg | 0.9% | 1.9% | 11765 г |
| Молибден, Мо. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Никел, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 2.1 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.5% | 13750 г |
| Стронций, старши | 2.5 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 0.3 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 67797 г |
| Хром, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1181 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 10161 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 1.7 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.6 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 8.5 мг | максимум 300 mg |
Енергийната стойност е 47 kcal.
Супа от пюре от тиквички или тиква богата на витамини и минерали като: витамин А - 33,3%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
КАЛОРИЯ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Супа-пюре от тиква или тиква НА 100 г
- 24 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 36 kCal
- 23 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 47 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене на тиква или тиквена супа, рецепта, калории, хранителни вещества