Съставки Пълнени ябълки
| ябълки | 10.0 (брой) |
| смело извара 9% | 300.0 (грам) |
| пилешко яйце | 1.0 (брой) |
| захар | 1.0 (супена лъжица) |
| лимонови кори | 1.0 (супена лъжица) |
Начин на приготвяне
Разбийте белтъка със захар и лимонова кора. Смесете с извара. Извадете сърцевината от узрелите ябълки и ги напълнете със сместа за извара. Печете във фурната. Сервирайте със студено мляко.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Протеини | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.4% | 2303 г |
| Мазнини | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Въглехидрати | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| органични киселини | 0.6 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2817 г |
| пепел | 0.6 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 г |
| Retinol | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 9.1% | 1875 г |
| Витамин D, калциферол | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.8478 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2359 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.6% | 1268 г |
| Калций, Са | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Магнезий, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4255 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 5039 г |
| Сяра, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12658 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 5.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 42593 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 69.6 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 157.1 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 14.3% | 1200 г |
| Йод, аз | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Кобалт, Ко | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Манган, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Мед, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 г |
| Молибден, Мо. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 г |
| Никел, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 г |
| Хром, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.1254 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9569 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 5.4 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 18.1 мг | максимум 300 mg |
Енергийната стойност е 58,1 kcal.
КАЛОРИИ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Пълнени ябълки НА 100 г
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 58,1 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Пълнени ябълки, рецепта, калории, хранителни вещества