Трябва да знаете, че има няколко вида холестерол, включително LDL и HDL. HDL холестеролът, описан като „добър“ холестерол, позволява излишната мазнина да се източва и транспортира до други органи като черния дроб, където ще се елиминира по естествен път.

LDL холестеролът е липопротеин, отговорен за транспортирането на липиди през кръвта. В излишък той може да бъде причина за сърдечно -съдови заболявания и след това здравните специалисти го идентифицират като „лош“ холестерол. И така, как да намалите нивата на LDL холестерола?

Статините са семейство молекули, които понижават нивата на холестерола в кръвта. За да функционира, тялото ни се нуждае от ежедневни мазнини или липиди, но някои организми поглъщат твърде много от него, което причинява образуването на холестерол. Статините, произведени в лабораторията и приети под формата на лекарства, позволяват на организма да се бори с този излишък.

Свръхпроизводството на лош холестерол причинява у човека лошо функциониране на сърцето, черния дроб, съдовата система. Препоръките на СЗО предвиждат диверсифицирана диета с ниско съдържание на лоши мазнини, наречена наситени мазнини, за да се позволи на артериите да транспортират необходимите за правилното функциониране на органите суровини.

Лекарите могат да предписват статини, когато смятат, че пациентът им не може да контролира високия холестерол чрез промяна в диетата. Хората синтезират около 800 mg холестерол дневно, или около 70% от количеството на холестерола, предоставено на тялото. Ролята на статините е да намалят този синтез.

Пациентите със сърдечно -съдови заболявания се съветват да работят с помощта на диетолог или диетолог, за да променят диетата си. Изследванията и новите знания за растителните стероли сега дават възможност да се избират алтернативи, подходящи за човешкото здраве, без обаче да се отказваме от лакомия.

Функцията на стеролите е да понижават нивото на мазнини в кръвта. Растителните стероли или фитостероли естествено присъстват в малки количества в растителни масла, ядки, семена, плодове и зеленчуци. Поради тази причина е от съществено значение да се приеме диета, която иска да бъде възможно най -зеленчукова. За да се възползвате от достатъчно количество растителни стероли, се препоръчва да се консумират между 1,5 и 2,4 g на ден, като част от балансирана диета.

Растителните стероли или фитостероли, които се съдържат в някои маргарини, имат функцията да блокират частично усвояването на холестерола в червата. Това помага за намаляване на количеството холестерол, което влиза в кръвта и понижава нивото на (лошия) LDL холестерол.

Като част от здравословна и балансирана диета, консумирането както на статини, така и на растителни стероли е следователно правилното хранително поведение, което трябва да се предприеме за предотвратяване на сърдечно -съдови заболявания.