Родотус палматус (Rhodotus palmatus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Род: Родотус (Rhodotus)
  • Тип: Родотус палматус
  • Dendrosarcus subpalmatus;
  • Pleurotus subpalmatus;
  • Gyrophila palmata;
  • Rhodotus subpalmatus.

Rhodotus palmate е единственият представител на род Rhodotus, принадлежащ към семейство Physalacriaceae, и има доста специфичен външен вид. Розовата или розово-оранжевата капачка на тази гъба в зрели плодни тела е гъсто изпъстрена с венозен ретикулум. Поради този вид описаната гъба често се нарича спаружена праскова. Появата на такова име до известна степен допринесе за плодовия аромат на гъбената каша. Вкусовите качества на ръчно оформения родотус не са много добри, месото е много горчиво, еластично.

 

Плодното тяло на палмовия родотус е шапкокрако. Шапката на гъбата е с диаметър 3-15 cm, изпъкнала форма и извит ръб, много еластична, първоначално с гладка повърхност, а при старите гъби е покрита с венозна набръчкана мрежа. Само понякога повърхността на шапката на тази гъба остава непроменена. Мрежата, която се появява върху шапката на гъбата, е малко по-светла на цвят от останалата част от повърхността, докато цветът на шапката между набръчканите белези може да се промени. Цветът на повърхността ще зависи от това колко интензивно е било осветлението по време на развитието на плодното тяло на гъбата. Може да бъде оранжево, сьомга или розово. При младите гъби плодното тяло може да отделя капчици червеникава течност.

Стъблото на гъбата е разположено в центъра, по-често е ексцентрично, има дължина 1-7 см и е с диаметър 0.3-1.5 см, понякога кухо, месото на стъблото е много твърдо, има малка ръб на повърхността му, розовеещ на цвят, но без волва и капаче пръстенче. Дължината на стъблото ще зависи от това колко добро е било осветяването на плодното тяло по време на неговото развитие.

Гъбената пулпа на ръчно оформения родотус е еластична, има желеобразен слой, разположен под тънката кожа на капачката, горчив вкус и едва изразен плодов аромат, напомнящ миризмата на цитрусови плодове или кайсии. При взаимодействие с железни соли цветът на пулпата веднага се променя, ставайки тъмнозелен.

Хименофорът на описаната гъба е ламеларен. Елементите на хименофора – пластинки, разположени свободно, могат да бъдат спускащи се по стъблото на гъбата или назъбено-прикрепени. Често имат корем, голяма дебелина и честота на местоположение. Освен това големите хименофорни плочи често са осеяни с малки и тънки. Според цвета на плочата на описаната гъба те са бледорозово-розови, някои от тях не достигат до ръба на шапката и основата на стъблото. Гъбичните спори са с размер 5.5-7*5-7(8) µm. Повърхността им е покрита с брадавици, а самите спори често имат сферична форма.

 

Rhodotus palmate (Rhodotus palmatus) принадлежи към категорията на сапротрофите. Предпочита да живее предимно върху пънове и стволове на мъртва дървесина на широколистни дървета. Среща се поединично или на малки групи, предимно по мъртвия бряст. Има информация за растежа на описаните видове гъби върху дървесината на клен, американска липа, конски кестен. Griyu rhodotus palmate е широко разпространен в много европейски страни, в Азия, Северна Америка, Нова Зеландия и Африка. В смесените иглолистни и широколистни гори такива гъби могат да се видят много рядко. Активното плододаване на палмовия родотус пада върху периода от пролетта до късната есен.

 

Длановидният родотус (Rhodotus palmatus) е негоден за консумация. Като цяло нейните хранителни свойства са малко проучени, но твърде твърдата каша не позволява тази гъба да се яде. Всъщност тези свойства на пулпата правят описания вид гъби негодни за консумация.

 

Длановидният родотус има доста специфичен вид. Шапката на младите гъби от този вид е розова, а на зрелите е оранжево-розова, като на повърхността й почти винаги се вижда мрежа от тънки и тясно преплетени жилки, характерни за този вид. Такива признаци не позволяват да се обърка описаната гъба с друга, освен това пулпата на плодното тяло има ясно различим плодов аромат.

 

Въпреки факта, че ръчният родотус принадлежи към броя на неядливите гъби, в него са открити някои лечебни свойства. Те са открити през 2000 г. от група испански микробиолози. Проучванията потвърждават, че този вид гъбички имат добра антимикробна активност срещу човешки патогени.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) е включен в Червената книга на няколко страни (Австрия, Естония, Румъния, Полша, Норвегия, Германия, Швеция, Словакия).

Оставете коментар