За да научите повече за салмонелоза, Passeportsanté.net предлага селекция от асоциации и правителствени сайтове, занимаващи се със салмонелоза. Ще можете да намерите там Допълнителна информация и контактни общности или групи за подкрепа което ви позволява да научите повече за болестта.

Канада

Канадска агенция за инспекция на храните

Тази правителствена агенция управлява програмите за безопасност на храните в Канада. За да сте наясно с изтеглянето на храни.

www.inspection.qc.ca

За повече информация относно приготвянето и съхранението на храни: www.bude Внимавайте с food.ca

Вижте таблицата с безопасни температури за готвене: www.befoodsafe.ca

Министерство на земеделието, рибарството и храните в Квебек

Добри практики за възприемане за предотвратяване на хранително отравяне: приготвяне, съхранение, консервиране, хигиена и др.

www.mapaq.gouv.qc.ca

За да научите за ресторанти и компании за дистрибуция, преработка или производство, които не са спазили правилата за безопасност на храните в Квебек.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Здраве Канада

По -специално, консултирайте се с ръководствата за безопасност на храните за хора, които са изложени на по -голям риск от хранително отравяне:

За тези над 60 години: www.hc-sc.qc.ca

За хора с отслабена имунна система: www.hc-sc.qc.ca

За бременни жени: www.hc-sc.qc.ca

Правителственото ръководство на правителството на Квебек

За да научите повече за лекарствата: как да ги приемате, какви са противопоказанията и възможните взаимодействия и т.н.

www.guidesante.gouv.qc.ca

Съединени щати

Център за контрол на заболяванията и превенция

На този много изчерпателен американски сайт вижте: „Салмонелоза - често задавани въпроси. ”

www.cdc.gov

Храните и лекарствата

Американският правителствен орган, който освен всичко друго наблюдава безопасността на храните.

www.fda.gov