Основният отговор се крие в една проста истина: храната в буркан е необходима не на детето, а на майката. Децата се нуждаят от пълноценна и балансирана диета, хранителни вещества и витамини. Една съвременна майка се оплаква от липсата на време и трудния живот. Компромисът между нуждите на възрастни и деца се превърна в готов, докато доведе до желаната консистенция, плодове и зеленчуци. Те ви позволяват да спестите време на родителите за ежедневно готвене, миене на чинии, ходене по пазари и магазини в търсене на качествени броколи или тиквички. Освен това бурканите с готови деликатеси помагат идеално по време на пътувания, разходки и пътувания. Всяко семейство има право да избира храна за своето дете съобразно финансовото си състояние и свободното време.
Мнението, че консервираната храна е лишена от хранителни вещества, е погрешно. В процеса на готвене зеленчуците и плодовете се подлагат на щадяща обработка, като накрая пюрето се обогатява с бета-каротин, желязо, калий и витамин С в дози, близки до дневните нужди на децата на съответната възраст.
Любителите на закупуването на продукти за детската маса на пазара трябва да имат предвид, че много плодове и зеленчуци се отглеждат покрай магистрали, в екологично замърсени райони, с използването на химически торове. Такива „дарове на природата“ могат да съдържат олово, радионуклиди и нитрати, което гарантирано ще удари чинията на вашето бебе. Когато избирате продукти за деца, купувайте ги от места с доказано качество или от селяни.
Производителите на детски консерви, които редовно преминават проверки за безопасност, са длъжни да отглеждат продукти в съответствие с редица норми и изисквания. Това от своя страна е гаранция за качество и увеличава шансовете на родителите да нахранят детето си със здравословен десерт.
Дългият срок на годност на хранителните буркани не показва наличието на химически консерванти в състава (забележка: използването им е строго забранено), а използването на съвременни технологии за термична обработка на продуктите и вакуумни опаковки, които предпазват от проникване и размножаване на бактерии. Оцветители, овкусители, подправки или овкусители също отсъстват в качествените бебешки пюрета. В някои случаи производителите добавят оризово или царевично брашно, за да се получи еднаква консистенция и да се намали цената на готовия продукт, но това не е задължителна съставка в състава.
Някои родители забелязват, че след консерва картофено пюре детето трудно се премества на маса за възрастни. Това се случва, ако храните бебето с продукт, който не е подходящ за възрастта. За шестмесечни бебета производителите произвеждат хомогенизирани пюрета, за осеммесечни - пюрета, за деца над 10 месеца - грубо смлени продукти. Продуктите трябва да се избират, като се вземе предвид степента на тяхното смилане, в зависимост от възрастта на детето и развитието на способността на бебето да дъвче. Подходящата за възрастта храна от буркан постепенно подготвя стомашно-чревния тракт на детето за „възрастна“ храна. В случай, че родителите приготвят лакомство за трохите у дома, консистенцията на храната също трябва да се промени в зависимост от възрастта.
Когато избирате готово пюре в буркани, обърнете внимание на състава: трябва да съдържа само натурални съставки и без сол. Захарта е нежелан компонент на детската храна, опитайте се да избягвате храни, които я съдържат. Плодовете и зеленчуците също не трябва да са с изтекъл срок на годност, да имат следи от отваряне и деформация на опаковката. Артикулите с нечетлива или липсваща дата на производство трябва да се изхвърлят. След отваряне на лакомството трябва да прозвучи характерно тъп пукане, което показва годността на продукта и правилните условия на производство и съхранение.
Майчинството не трябва да се превръща в подвиг, а да си остане удоволствие. Щастливата майка винаги ще бъде по-полезна за детето от майка, изтощена от ежедневието. Когато избирате консервирана храна или готвите у дома, помислете за собственото си свободно време, увереността в качеството на пазарните продукти и финансовите възможности. Не забравяйте, че консервираната храна не е заместител на нормалната храна в чинии, а начин да я оптимизирате и да улесните живота на мама.
Честито родителство и вкусни лакомства за вашето мъниче!