Пикантни салати с консервирани шампиньони

Салата, приготвена с консервирани шампиньони, е невероятно вкусно, пикантно и интересно лакомство не само за гостите, но и за всяко семейно хранене. Всяка салата, към която се добавят солени или мариновани плодови тела, променя вкуса си и става уникална.

Струва си да се отбележи, че шампиньоните са налични гъби по всяко време на годината, тъй като се отглеждат от хора дори у дома. И когато купувате в магазин, всеки може да оцени качеството им и да избере най-добрите, защото резултатът от готовото ястие ще зависи от първокласния продукт.

Салатите, приготвени с консервирани гъби, изглеждат страхотно на празничната трапеза, успешно заместват леките закуски на работа и разреждат ежедневното меню на семейството. Можете да направите красиви салати на пластове за романтични вечери или други специални поводи. Към такива ястия се добавят яйца, пиле, сирене, зеленчуци и плодове и се подправят със заквасена сметана, майонеза или сос. Когато съставките се смесят, те създават невероятни вкусови комбинации.

Предлагаме колекция от рецепти за приготвяне на салати с консервирани шампиньони, които са прости и достъпни. Можете да експериментирате с продуктите за тези ястия с гъби, като ги замените или добавите по ваш вкус. Отбелязваме обаче, че всяка салата с добавка на осолени или мариновани плодни тела няма да остави никого безразличен, ако подходите към готвенето с въображение и ентусиазъм!

Салата с гъби, картофи и яйца

Простата салата, приготвена с консервирани шампиньони, оправдава името си, тъй като всички съставки са налични във всяка кухня и се приготвят предварително.

• 300 г консервирани гъби;
• 3 варени картофа;
• 3 твърдо сварени яйца;
• 1 червен лук;
• 2 пресни краставици;
• 100 г твърдо сирене;
• Растително масло;
• Майонеза - за дресинг;
• Зелените копър или магданоз.

Рецептата за проста салата с консервирани шампиньони е описана по-долу на етапи.

1. Изцедете течността от консервираните плодови тела, изплакнете под течаща вода и нарежете на парчета.
2. Налейте малко растително масло в тигана, сложете парчетата гъби и запържете за 10 минути. на среден огън.
3. В друг тиган запържете нарязания на кубчета червен лук до покафеняване, прехвърлете в чиния и оставете да изстине.
4. Обелете предварително сварените картофи и яйцата, нарежете на малки кубчета.
5. Измийте краставиците, отрежете връхчетата и също нарежете на малки парченца, настържете сиренето на едро ренде.
6. Смесете всички съставки (вземете само половината сирене), подправете с майонеза, разбъркайте добре.
7. Отгоре поръсете натрошено сирене и украсете със стръкчета или листенца пресни билки.

Салата с консервирани шампиньони, пиле, целина и сирене

Комбинацията от консервирани шампиньони и пиле в салата може да се намери доста често. Това обаче не прави такова лечение обичайно: ястието ще украси всяка празнична маса. Въпреки че много хора правят този деликатес с добавяне на пържени плодови тела, именно маринованите ще му придадат специална пикантност и особен вкус.

• 500 г пилешко;
• 400 г мариновани гъби;
• Листа от маруля;
• 3 домат;
• 2 стръка целина;
• 4 филии бял хляб;
• 100 г твърдо сирене;
• 150 мл заквасена сметана;
• 1 чл. л. френска горчица;
• Зехтин;
• Сол на вкус.

Готвенето на пилешка салата с консервирани шампиньони е боядисано стъпка по стъпка.

1. Измийте месото, попийте със салфетки или хартиени кърпи, нарежете на кубчета.
2. Поръсват се със сол, разбъркват се с ръце и се запържват в зехтина до омекване.
3. Хлябът се нарязва на кубчета, запържва се в сух тиган до леко зачервяване.
4. Смесете заквасена сметана, горчица, разбийте малко с бъркалка до хомогенна консистенция.
5. Нарежете маринованите плодови тела на ивици, поставете в дълбока чиния.
6. Добавете месо, домати на кубчета, целина, запържен хляб.
7. Въведете твърдо сирене, разбъркайте и изсипете заквасена сметана-горчица сос.
8. Разбъркайте отново, разпределете листата от маруля върху плоска голяма чиния, поставете приготвеното ястие.
9. Отгоре поръсете с натрошено сирене и сервирайте.

Салата с консервирани шампиньони, пилешки гърди и яйца

Тези два компонента са взети като основа, така че могат да се комбинират с други съставки, за да се получат различни варианти на салата. Предлагаме да приготвите салата с консервирани шампиньони и боб, което ще я направи сърдечна, пикантна и ароматна. Използването на боб и мариновани гъби ще придаде на деликатеса уникален вкус, сочност и острота.

• 500 г пилешки гърди;
• 200 г топено сирене;
• 2 бр. праз;
• 300 г консервирани гъби;
• 5 варени яйца;
• 200 г зелен фасул;
• Майонеза - за заливане;
• Зехтин;
• Сол на вкус;
• Пресни билки и червен пипер - на вкус.

Салата, приготвена с консервирани шампиньони и гърди, се приготвя съгласно стъпките, описани по-долу.

1. Отделете месото от костите, сварете до омекване, оставете да изстине и нарежете на тънки ивици.
2. Измийте лука, попийте с хартиена кърпа, нарежете на пръстени, гъбите на кубчета.
3. Плодните тела и лука се запържват в олио до поява на златиста руменина.
4. Обелете яйцата, нарежете с нож, настържете сиренето на едро ренде, след като го държите във фризера за 15-20 минути.
5. Сварете зеления фасул, извадете от водата, оставете да изстине, нарежете плодните тела на кубчета.
6. Комбинирайте всички съставки в един съд, сол, ако е необходимо, на вкус.
7. Смесете майонезата с червения пипер, нарязаните билки, разбъркайте добре и подправете салатата.

Салата с пилешко филе, консервирани шампиньони и ядки

Консервираните гъби вървят добре не само с пиле, но и със сирене. Пригответе вкусна салата с пиле, консервирани шампиньони и сирене за вашия дом – няма да съжалявате!

• Пилешко филе Xnumx;
• 300 г консервирани гъби;
• 6 пилешки яйца;
• 300 г твърдо сирене;
• 100 г счукани орехови ядки;
• 3 глави лук;
• Майонеза - за дресинг;
• Растително масло и сол.

Салата, приготвена с пилешко филе, консервирани шампиньони и сирене, няма как да не се хареса.

1. Сварете филето за 20 минути. в подсолена вода, извадете, оставете да изстине и нарежете на малки кубчета.
2. Обелете лука от горния слой, изплакнете и нарежете с нож.
3. Сварете яйцата за 10 минути, оставете да изстинат, залейте със студена вода, обелете и настържете на ситно ренде.
4. Плодовите тела се нарязват на кубчета, сиренето се настъргва на едро ренде.
5. Смесете майонезата, добавете 2-3 с.л. л. растително масло, сол на вкус и разбийте с бъркалка.
6. Комбинирайте всички подготвени съставки заедно, изсипете майонезен сос, разбъркайте.
7. Сложете в купа за салата, отгоре поръсете със смлени орехи и сервирайте.

Рецепта за салата с консервирани шампиньони, пиле, чери домати и моркови

Салата, приготвена с консервирани шампиньони, моркови и пиле, е невероятно вкусно лакомство за семейна вечеря. Ястието със сигурност ще угоди на всички членове на вашето семейство, въпреки простотата.

• 500 г консервирани гъби;
• Пилешко филе Xnumx;
• 6 яйца;
• 3 моркови;
• 1 крушка;
• 4 чери домати;
• Заквасена сметана или майонеза - за дресинг;
• Пресен копър и магданоз;
• Листа от маруля - за сервиране.

Използвайте стъпка по стъпка рецептата за приготвяне на салата с консервирани шампиньони, пиле и моркови.

1. Сварете до готовност месото, морковите и яйцата, оставете да изстинат.
2. Обелете зеленчуците, нарежете на кубчета, отстранете черупката от яйцата, нарежете на малки кубчета, накъсайте месото с ръце на тънки влакна.
3. Нарежете половината лук, другата половина нарежете на тънки четвъртинки.
4. Нарежете пресни билки с нож, нарежете гъбите на тънки ивици.
5. Смесете всички съставки в една купа, подправете със заквасена сметана или майонеза, разбъркайте.
6. Разстелете листа от маруля върху плоска чиния с „възглавница“, сложете маруля отгоре, украсете с нарязани резени домат и 2-3 стръка пресни билки.

Консервирана салата от шампиньони с пушено пиле и ананас

Салата от консервирани шампиньони с пушено пиле е една от най-удовлетворителните. Перфектно разнообразява ежедневното меню на семейството и засища глада. Въпреки това е по-добре да не ядете такова ястие през нощта - то е доста мазно и пикантно.

• 500 г пушени пилешки гърди;
• 400 г консервирани гъби;
• 5 яйца;
• 200 г ананас от консерва;
• Магданоз;
• 4 варени картофа;
• 1 пресни краставици;
• Майонеза - за дресинга.

Салата с добавка на пилешки гърди и консервирани шампиньони няма да остави никого настрана по време на обедното хранене.

1. Пилешкото месо се нарязва на кубчета, гъбите се отцеждат от течността, нарязват се на лентички.
2. Сварете яйцата 10 мин. в подсолена вода, оставете да изстине, отстранете черупката и нарежете на ренде.
3. Обелете картофите, нарежете на кубчета, отрежете върховете на краставицата, нарежете на ивици.
4. Отцедете течността от ананаса и го нарежете на малки парчета.
5. Комбинирайте всички готови съставки в дълбока купа, разбъркайте.
6. Подправете с майонеза, разбъркайте и сервирайте, гарнирани с пресни билки.

Салата с гъби, яйца и кашкавал

За много домакини една от любимите комбинации в салата са продукти като гъби и сирене. Салата от консервирани шампиньони със сирене можете спокойно да поставите на празничната трапеза или да зарадвате семейството си с вкусна вечеря.

• 400 г гъби;
• 300 г твърдо сирене;
• 6 яйца (варени);
• Магданоз;
• Заквасена сметана или майонеза;
• 200 г царевица от консерва.

Вкусна салата, приготвена с консервирани шампиньони и сирене, е идеална за романтична вечеря с чаша хубаво вино.

1. Консервирани плодови тела, нарязани на ивици, поставени на дъното на купа за салата.
2. Смесете царевицата, нарязаните с нож яйца, настърганото на едро ренде сирене и наситнения магданоз.
3. Подправете с майонеза или заквасена сметана (на вкус), разбъркайте и сложете върху гъбите.
4. За да украсите празничен празник, можете да сервирате салата в порционни чаши.

Салата с нарязани консервирани шампиньони и сини сливи: рецепта със снимка

Салата с нарязани консервирани шампиньони и сини сливи ще завладее всеки, който я опита поне веднъж.

• Пилешко филе Xnumx;
• 3 яйца;
• Прясна краставица;
• 1 крушка;
• 200 г меки сини сливи;
• 400 г консервирани гъби;
• Зехтин;
• Магданоз, маруля, майонеза.

Използвайте рецептата стъпка по стъпка със снимка, за да приготвите салата с нарязани консервирани шампиньони и сини сливи.

Салата с консервирани шампиньони, телешко и горчица

Салата, приготвена с консервирани шампиньони и говеждо месо, е не само вкусна и задоволителна, но и вкусна. Тези фактори ще зарадват и най-придирчивите кулинарни критици.

• 500 г гъби;
• 400 г варено говеждо месо;
• 3 глави лук;
• 1 чл. литър. горчица;
• 50 мл зехтин;
• оцет;
• 300 г корнишони.

Рецепта със снимка ще ви помогне да приготвите бързо и правилно салата с консервирани шампиньони и месо.

1. Мариновайте лука, нарязан на тънки полукръгчета, във вода, силно подкислена с оцет (за 1 супена лъжица вода вземете 5 супени лъжици 9% оцет).
2. Преди да нарежете, поставете говеждото в хладилника за 1,5-2 часа, така че да стане плътно, нарязано на спретнати ивици.
3. Корнишоните се нарязват на ситно с нож, гъбите се измиват и нарязват на ивици.
4. Запържете маринования лук, комбинирайте с месо, гъби и корнишони, разбъркайте.
5. Смесете маслото и горчицата, разбийте с вилица до гладкост.
6. Салатата се овкусява, разбърква се, слага се в купа за салата и се охлажда за 2-3 часа преди сервиране.

Салата с консервирани шампиньони, крутони и шунка

Салата, приготвена с консервирани шампиньони, бисквити и шунка, винаги се оказва вкусна и задоволителна. И за сочност можете да добавите не лук, а сладко лилаво към него. Ястието е идеално за обедни закуски на работа.

• 500 г гъби;
• 200 г всякакви бисквити;
• 1 лилав лук;
• Прясна краставица;
• Листа от маруля;
• Xnumx g шунка;
• Зехтин;
• Маслини без костилки – за украса.

Как правилно да приготвите салата с консервирани шампиньони е описано в стъпка по стъпка рецепта.

1. Гъбите се измиват с течаща вода, нарязват се на ивици, лукът се обелва и се нарязва на тънки полукръгчета.
2. Шунката се нарязва на кубчета, марулята на тънки лентички, краставицата на кубчета.
3. Всички съставки се комбинират в един съд, подправят се със зехтин и се смесват.
4. Преди сервиране поръсете салатата с крутони и нарязани маслини.

Бърза салата с консервирани шампиньони, лук и домати

Салата, приготвена с консервирани шампиньони и домати, ще украси всеки празник със своя вкус и ярки цветове.

• 500 г гъби;
• 500 г варено пилешко филе;
• 5 твърдо сварени яйца;
• 2 варени моркови;
• 1 крушка;
• 3 домат;
• 200 мл майонеза;
• 50 г маруля, магданоз и копър;
• Сол.

Приготвя се бърза салата с консервирани шампиньони и домати по рецепта с описание стъпка по стъпка.

1. Предварително сварените продукти се обелват, ако е необходимо се нарязват на кубчета.
2. Изплакнете гъбите под чешмата, поставете в гевгир, оставете да се отцедят и нарежете на ивици.
3. Магданозът, марулята и копърът се нарязват на ситно с нож, доматите се нарязват на кубчета, а лукът се нарязва на четвъртинки.
4. Смесете всички съставки в дълбока купа, разбъркайте, посолете на вкус.
5. Овкусете с майонеза, разбъркайте, сложете в купа за салата и гарнирайте с няколко кубчета домати.

Салата с консервирани шампиньони, царевица и кисели краставички

Отлична версия на вегетарианска салата с консервирани шампиньони и кисели краставички просто не може да не хареса. Вместо постна майонеза може да подправите ястието със соев сос или зехтин.

• 5-7 бр. варени картофи;
• 3 кисели краставици;
• 1 глава бял лук;
• 6 яйца (твърдо сварени);
• 300 г царевица от консерва;
• 500 г гъби;
• 1 връзка зелен магданоз;
• майонеза или зехтин.

Рецептата за салата с консервирани гъби и кисели краставички е описана стъпка по стъпка за удобство на тези, които току-що започват своята кулинарна „кариера“.

1. Обелете картофите, яйцата, лука, нарежете на ситно, сложете в купа.
2. Настържете краставиците на едро ренде, изстискайте сока с ръце, смесете с останалите съставки.
3. Отцедете сока от царевицата, плодните тела нарежете на кубчета, сложете в салата, подправете на вкус с постна майонеза или зехтин.
4. Разбъркайте и сервирайте, гарнирани с наситнен магданоз.

Салата с консервирани шампиньони и колбаси, подредени на слоеве

Прибирайки се от работа, винаги искате да ядете нещо вкусно и задоволително. Пригответе салата с консервирани шампиньони и наденица - няма да е трудно, защото съставките не трябва да се варят или пържат. Достатъчно е само да нарежете всичко, смесете, подправете с майонеза и можете да започнете ястието.

• 300 г гъби;
• 200 г сирене;
• 200 г всякакъв колбас;
• 300 г консервиран зелен грах;
• Майонеза, зеленчуци (всякакви);
• 4 варени яйца.

Салата, приготвена с консервирани шампиньони и подредена на слоеве, ще изненада и зарадва вашето домакинство с вкус и външен вид.

1. Изплакнете плодовите тела във вода, отцедете, нарежете на парчета и поставете на слой в порционни чаши или купа за салата.
2. Намажете с майонеза и след това сложете част от граха и 2 яйца, настъргани на едро ренде.
3. Намажете отново с майонеза, сложете нарязан на кубчета наденица, майонеза, настъргано сирене.
4. Разпределете втората част от граха и втората половина от настърганите яйца.
5. Намажете с майонеза, поръсете с нарязани билки и сервирайте.

Салата с мариновани гъби, сладки пиперки и стафиди

Тази версия на салата с нарязани консервирани шампиньони, чушки и стафиди се предлага да се приготви за празнични празници. Ястието се оказва вкусно, задоволително и ароматно, със сладки и кисели нотки.

• 300 г пушено и варено пилешко месо;
• 500 г мариновани гъби;
• 2 сладки чушки;
• 5 варени яйца;
• 200 г ананас от консерва;
• 50 г стафиди без семки;
• 3 чл. л. счукани орехи;
• Майонеза и сол.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка за приготвяне на салата от консервирани шампиньони ще бъде полезна за начинаещите домакини.

1. Отцедете цялата течност от плодните тела и ананасите, нарязани на ивици.
2. Нарежете два вида месо на тънки ивици, чушката почистете от семките и дръжките, нарежете на кубчета.
3. Почистете яйцата от черупките и настържете на едро ренде.
4. Стафидите се размекват в гореща вода за 15 минути, изстискват се с ръце и се смесват с всички съставки.
5. Разбъркайте, подправете с майонеза, сол на вкус, разбъркайте отново.
6. Сложете в купа за салата, поръсете отгоре с орехи и сервирайте.