Проучване: Гледането на малки животни намалява апетита за месо

В BuzzFeed има забавно нещо, наречено Любителите на бекон се срещат с Прасенце. Видеото има почти 15 милиона гледания – може и вие да сте го гледали. Видеото показва няколко момчета и момичета, които блажено чакат да им бъде сервирана чиния с вкусен бекон, само за да им бъде връчено сладко малко прасенце.

Участниците са докосвани и прегръщани от прасенцето, а след това очите им се пълнят със смущение при осъзнаването, че ядат сланина, която е направена от тези сладки прасенца. Една жена възкликва: „Никога повече няма да ям бекон.“ Анкетираният мъж се шегува: „Нека бъдем честни – той изглежда страхотно.“

Това видео е не само забавно. Той също така посочва разликата в мисленето на пола: мъжете и жените често се справят с напрежението от мисленето за убиване на животни по различни начини.

мъже и месо

Много изследвания показват, че сред мъжете има повече любители на месото, отколкото сред жените, и че те го консумират в големи количества. Така например 2014 г. показа, че в САЩ има осезаемо повече жени, както настоящи, така и бивши вегани. Жените са по-склонни от мъжете да се откажат от месото поради причини, свързани с неговия външен вид, вкус, здраве, загуба на тегло, опасения за околната среда и загриженост за хуманното отношение към животните. Мъжете, от друга страна, се идентифицират с месото, може би поради историческите връзки между месото и мъжествеността.

Жените, които ядат месо, често използват малко по-различни стратегии от мъжете, за да избегнат чувството на вина, че ядат животни. Психологът Ханк Ротбербер обяснява, че мъжете, като група, са склонни да подкрепят вярванията за човешко господство и про-месните оправдания за убиването на селскостопански животни. Това означава, че те са по-склонни да се съгласят с твърдения като „хората са на върха на хранителната верига и искат да ядат животни“ или „месото е твърде вкусно, за да се тревожим за това, което казват критиците“. Едно проучване използва скала за съгласие от 1 до 9, за да оцени нагласите на хората към про-месните и йерархичните обосновки, като 9 е „напълно съгласен“. Средният процент на отговор за мъжете е 6, а за жените 4,5.

Ротбербер установи, че жените, от друга страна, са по-склонни да се ангажират с по-малко ясни стратегии за намаляване на когнитивния дисонанс, като избягване на мисли за страдание на животни, когато ядат месо. Тези непреки стратегии са полезни, но са по-крехки. Изправени пред реалността на клането на животни, за жените ще бъде по-трудно да избягват да съжаляват животните, които са в чиниите им.

Детско лице

Особено силно влияние върху женското мислене има гледката на малки животни. Бебетата, подобно на малките деца, са особено уязвими и се нуждаят от родителска грижа и също така показват стереотипните „сладки“ черти – големи глави, кръгли лица, големи очи и подути бузи – които свързваме с бебетата.

Изследванията показват, че и мъжете, и жените могат да забележат сладки черти в лицата на децата. Но жените особено емоционално реагират на сладки деца.

Поради противоречивите мнения относно месото и емоционалната привързаност на жените към децата, учените се чудеха дали жените може да намират месото за особено неприятно, ако е месо от малко животно. Ще проявяват ли жените повече привързаност към прасенце, отколкото към възрастно прасе? И може ли това да накара жените да се откажат от месото, дори ако крайният продукт изглежда еднакво, независимо от възрастта на животното? Изследователите задават същия въпрос за мъжете, но не очакват големи промени поради по-положителната им връзка с месото.

Ето едно прасе, а сега – яжте наденица

През 781 американски мъже и жени бяха представени със снимки на малки животни и снимки на възрастни животни, придружени от месни ястия. Във всяко изследване месният продукт винаги има едно и също изображение, независимо дали е месо за възрастни или деца. Участниците оцениха апетита си за храната по скала от 0 до 100 (от „Изобщо не апетитно“ до „Много апетитно“) и оцениха колко сладко е животното или колко нежно ги кара да се чувстват.

Жените често отговаряха, че месното ястие е по-малко апетитно, когато е направено от месо на младо животно. И трите проучвания показват, че са дали на това ястие средно 14 точки по-малко. Това отчасти се дължи на факта, че гледката на малки животни предизвиква у тях по-нежни чувства. При мъжете резултатите бяха по-малко значими: техният апетит за ястие практически не беше повлиян от възрастта на животното (средно месото на младите им изглеждаше апетитно с 4 точки по-малко).

Тези различия между половете в месото са наблюдавани въпреки факта, че преди това е установено, че и мъжете, и жените оценяват домашните животни (кокошки, прасенца, телета, агнета) като много достойни за грижите им. Очевидно мъжете са успели да разграничат отношението си към животните от апетита си към месо.

Разбира се, тези проучвания не разглеждат дали участниците впоследствие са намалили консумацията на месо, но те показаха, че събуждането на чувствата на загриженост, които са толкова важни за това как се отнасяме към членовете на нашия собствен вид, може да накара хората-и по-специално жените— -Преосмислете връзката си с месото.

Оставете коментар