Захарен торен бръмбар (Coprinellus saccharinus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Род: Coprinellus
- Тип: Coprinellus saccharinus (Захарен торен бръмбар)
- Копринус захарин Роман (остарял)
Библиография: Coprinellus saccharinus (Romagna) P. Roux, Guy Garcia & Dumas, A Thousand and One Fungi: 13 (2006)
Видът е описан за първи път от Henri Charles Louis Romagnesi през 1976 г. с името Coprinus saccharinus. В резултат на филогенетични изследвания, проведени в началото на 2006-ти и XNUMX-ти век, миколозите установиха полифилетичната природа на род Coprinus и го разделиха на няколко типа. Съвременното име, разпознато от Index Fungorum, е дадено на вида през XNUMX г.
глава: малък, при младите гъби може да бъде до 30 mm широк и 16-35 mm висок. Първоначално яйцевидна, след това се разширява до камбановидна и накрая до изпъкнала. Диаметърът на шапката на възрастна гъба е до 5 см. Повърхността е радиално набраздена, охра-кафява, кафеникава, светлокафява на цвят, по-тъмна отгоре, кафеникава, ръждиво-кафява, по-светла към краищата. Покрити с белезникави много малки пухкави люспи или люспи - остатъци от обикновено покривало. Младите екземпляри имат повече от тях; при възрастни гъби те често се измиват почти напълно от дъжд или роса. Тези скали под микроскоп:
Шапката е отчетливо фино оребрена от ръба и почти до самия връх.
По време на узряването, подобно на други торни бръмбари, той „източва мастило“, но не напълно.
плочи: свободни или слабо прилепнали, чести, 55-60 пълни пластини, с пластини, тесни, бели или белезникави при младите гъби, по-късно – сиви, кафеникави, кафяви, след което почерняват и се размиват, превръщайки се в черно „мастило“.
Крак: гладка, цилиндрична, висока 3-7 cm, рядко до 10 cm, дебела до 0,5 cm. Бял, влакнест, кух. В основата е възможно удебеляване с остатъци от обикновен воал.
Озоний: липсва. Какво е "Озоний" и как изглежда - в статията Домашен торен бръмбар.
Целулоза: тънък, крехък, белезникав в шапката, бял, влакнест в стъблото.
Мирис и вкус: без характеристики.
Отпечатък на прах от спори: черните.
Микроскопични характеристики
спорове елипсовидни или леко подобни на митриформи (с формата на епископска шапка), гладки, дебелостенни, със зародишни пори с ширина 1,4–2 µm. Размери: L = 7,3–10,5 µm; W = 5,3-7,4; Q = 1,27–1,54, Qm: 1,40.
Пилеоцистидиите и калоцистидиите отсъстват.
Хейлоцистидиите многобройни, големи, цилиндрични, 42–47 x 98–118 µm.
Подобни плевроцистидии с размери 44–45 x 105–121 µm.
Плододава от края на лятото до есента.
Захарният торен бръмбар е широко разпространен в Европа, но рядък. Или твърде често се бърка с много по-известната мигаща водна леща (Coprinellus micaceus).
Сапротроф. Развива се в широколистни и смесени гори, тревни площи, в градини и площади върху гниещи клонки, дървесни остатъци, паднали стволове и пънове, върху постеля от паднали листа. Може да расте върху дърво, заровено в земята. Образува малки петна.
Няма надеждни данни, няма консенсус.
Редица източници показват, че захарният торен бръмбар е условно годен за консумация, както и мигащият торен бръмбар близо до него, тоест трябва да се събират само шапките на младите гъби, необходимо е предварително варене от 5 до 15 минути.
Редица източници го класифицират като неядлив вид.
Ние внимателно ще поставим захарния торен бръмбар в категорията на неядливите гъби и ще помолим нашите читатели да не експериментират върху себе си: оставете експертите да го направят. Освен това, повярвайте ми, там няма нищо особено за ядене, а вкусът е толкова.
Мигащ торен бръмбар (Coprinellus micaceus)
Морфологично захарният торен бръмбар не се различава много от трептящия торен бръмбар, и двата вида растат в сходни условия. Единствената разлика е в цвета на люспите на шапката. Във Flickering те блестят като частици от седеф, в Sugar те са просто бели. На микроскопично ниво C. saccharinus се отличава с липсата на калоцистиди, размерът и формата на спорите – елипсовидни или яйцевидни, по-слабо изразена митра, отколкото при Flicker.
За пълен списък на подобни видове, „Flicker-Like Dung“, вижте Flicker Dung.
Снимка: Сергей.