Съставки: Моркови, средна краставица, връзка зелена салата, авокадо, 20 кедрови ядки, 4 супени лъжици зехтин, нерафинирана морска сол, кълнове от кресон за гарнитура, можете да закупите от тук.
Начин на приготвяне:
Изплакнете и подсушете листата от маруля. Нарежете и поставете в дълбока купа. С белачка за зеленчуци „нарежете” предварително измитите моркови и краставица. Нарежете авокадото на кубчета. За тези, които не знаят как бързо да нарежат авокадо, препоръчвам да гледат моето видео.
Поставете зеленчуците в купа със салата, добавете олио и сол на вкус, разбъркайте добре, прехвърлете в плоска чиния и поръсете с ядки и кълнове преди сервиране.