Ползите и вредите от джинджифила за здравето на жените, мъжете, кожата, косата

Ginger - вечнозелена билка, която принадлежи към род Джинджифил. В превод от санскрит джинджифилът означава „рогат корен“. Ако го разгледате по -отблизо, наистина можете да видите някакви малки издатини, наподобяващи рога. Кореноплодът придоби популярност поради лечебния си ефект и вкуса си. Благодарение на лечебните свойства на джинджифила той става известен и се разпространява по целия свят. Ползите и вредите от джинджифила ще разгледаме от всички страни.

Някои учени твърдят, че Индия и Китай са успели да оцелеят и дори да избегнат сериозни епидемии, въпреки техния климат и голяма гъстота на населението, благодарение на поглъщането на магическия корен зеленчуков джинджифил. След като разгледахме допълнително ползите и ползите за човешкото здраве, няма да има съмнение, че джинджифилът е наистина лечебно растение.

Общи ползи

1. Помага при инсулт и сърдечна недостатъчност.

Салата, съдържаща чесън, лук и джинджифил, е идеална за подобряване на съсирването на кръвта и отлична профилактика на инсулти и инфаркти.

2. Борба с гадене и стомашно -чревни нарушения.

В продължение на няколко хилядолетия джинджифилът се използва като естествено средство за гадене. Растението помага за справяне както с тежко гадене и токсикоза по време на бременност, така и с обикновена коремна болка. Не толкова отдавна тайвански учени откриха, че само 1,2 грама джинджифил може да реши проблема с разпръскването - помощ при необичайни забавяния при изпразването на стомаха.

Именно това лечебно свойство на растението го прави незаменим помощник в борбата с подуване на корема, запек и други нарушения на стомашно -чревния тракт. Джинджифилът действа върху чревните мускули като мускулен релаксант - отпуска мускулите и улеснява лесното движение на храната по храносмилателната система.

Проучване от 2012 г. установи, че джинджифилът е отличен за намаляване на гаденето и гаденето, свързани с лечението на рак. Освен това растението е в състояние значително да облекчи всички горепосочени симптоми буквално в първите часове след края на сесията на химиотерапия.

3. Помага при малабсорбция - малабсорбция в червата.

Здравето и благосъстоянието се основават на правилното транспортиране на храната в тялото и правилното усвояване на хранителните вещества, които съдържа. Ако храната заседне по средата, просто няма да е възможно да се избегне ферментация, гниене и евентуално запушване. Нарушенията в храносмилателната функция на организма често водят до неправилно усвояване на хранителните вещества.

Като утежняващ ефект от тези проблеми получаваме малабсорбция и липса на хранителни вещества в организма. За да избегнете такива сериозни проблеми, достатъчно е да включите малко джинджифил в ежедневната си диета. Растението ускорява метаболизма, подобрява функционирането на стомашно -чревния тракт, а също така укрепва имунната система.

4. Укрепва слабата имунна система.

Аюрведа отдавна е доказала способността на джинджифила да укрепва имунната система. Смята се, че тъй като кореноплодът има затоплящ ефект, той съвсем ще се справи с унищожаването на токсините, натрупани в органите. Следователно растението се използва активно за почистване на лимфната система - „канализацията“ на човешкото тяло.

Според д -р Оз, отварянето на лимфните канали и поддържането им чисти намалява чувствителността на организма към всякакви инфекции, особено тези, които увреждат дихателната система. Отлично средство за укрепване на имунната система и подобряване на функционирането на дихателните пътища е използването на разтвор на базата на масла от джинджифил и евкалипт.

5. Елиминира бактериалните инфекции.

През 2011 г. резултатите от проучване на ефекта на джинджифила върху състоянието на имунната функция на човешкото тяло бяха публикувани в списание „Микробиология и антимикробни средства“. По отношение на ефективността в борбата с вирусите и микробите, растението е няколко пъти превъзхождащо конвенционалните антибиотици. Лекарства като ампицилин и тетрациклин не се конкурират с джинджифила в борбата с бактериите.

Като се има предвид, че много бактерии, опасни за човешкото здраве, са често срещани в болници, където се лекуват хора със слаб имунитет, тази способност на кореноплодна култура може да се счита за наистина безценна.

Така че, ако някога посетите приятел в болницата за възстановяване, не забравяйте да му донесете бутилка етерично масло от джинджифил и да добавите няколко капки към чаша вода. Такова просто събитие ще ви позволи да убиете две птици с един камък наведнъж: няма да хванете стафилокок, а вашият приятел ще ускори процеса на рехабилитация.

6. Лекува гъбични инфекции.

Въпреки факта, че гъбичните заболявания не са склонни да се лекуват с традиционни лекарства, те не могат да устоят на силата на джинджифила. Проучване на университета Карлтън установи, че сред 29 -те растителни вида, оценени по време на проекта, именно екстрактът от джинджифил е най -ефективният в борбата с гъбичките.

Ето защо, ако просто търсите ефективно противогъбично средство, смесете етерично масло от джинджифил с кокосово масло и етерично масло от чаено дърво. Третирайте проблемната зона с това средство три пъти на ден и много скоро ще забравите за досадния проблем.

7. Елиминира язви и ГЕРБ (гастроезофагеална рефлуксна болест).

Още през 1980 -те години на миналия век учените знаеха, че джинджифилът може да лекува стомашни язви. Джинджифилът намалява киселинността на стомашния сок и създава защитна мембрана в него. Той убива микроба Helicobacter pylori, който може да причини язви и рак на стомаха.

Напоследък по -точно е оценен лечебният ефект на кореноплода. Списанието Molecular Nutrition and Food Research публикува резултатите от проучване на индийски учени.

Оказа се, че джинджифилът е 6-8 пъти по-добър от ефективността на лекарството Prevacid, което се използва от много години за лечение на ГЕРБ. Гастроезофагеалната рефлуксна болест се характеризира със спонтанно и периодично поглъщане на стомашно или дуоденално съдържание в хранопровода. Това може да доведе до увреждане на хранопровода.

8. Елиминира болката.

Джинджифилът е естествен болкоуспокояващ. Растението действа на същия принцип като лекарството капсаицин - облекчава болката, като въздейства върху ванилоидните рецептори, разположени върху сензорите на нервните окончания. Освен че облекчава болката, джинджифилът може да се бори и с възпалението, което е източник на дискомфорт. Няколко проучвания показват, че джинджифилът е отличен при дисменорея, менструални болки и придружаващи спазми.

В едно клинично изпитване студентки с дисменорея бяха разделени на две групи. Участниците в първата група получиха плацебо, но участниците във втората взеха капсулиран джинджифил. Проучването показва, че само 47% от момичетата, приемали плацебо, са имали подобрение на симптомите, докато 83% от студентките са се подобрили в групата с джинджифил.

Василий Руфогалис, директор на Научно -образователния център, съветва да приемате джинджифил като болкоуспокояващо под формата на чай. Няколко чаши джинджифилова напитка през целия ден са гаранция за отлично благосъстояние. Етеричното масло от кореноплодни растения обаче може да се използва и като алтернатива. В случай на последната, тя трябва да се приема два пъти дневно, по две капки.

9. Намалява раковите образувания.

Работейки с мишки с отслабена имунна система, учени от Университета в Минесота установиха, че храненето с джинджифил три пъти седмично в продължение на няколко месеца забавя растежа на колоректалните ракови клетки. Ефективността на джинджифила е доказана с резултатите от лечението на рак на яйчниците. Оказа се, че поглъщането на този кореноплод води до дълбоко инхибиране на растежа на всички клетъчни линии, участващи в процеса на тестване.

10. Помага при диабет.

Широко известно е, че джинджифилът повишава инсулиновата чувствителност. Въз основа на тези данни през 2006 г. в списанието „Химия на селското стопанство и храните“ са публикувани резултатите от проучване, което показва, че джинджифилът помага за потискане на сорбитола в кръвните клетки. С други думи, кореноплодът не само предотвратява развитието на диабет, но и предпазва организма от появата на различни диабетни усложнения като ретинопатия.

11. Намалява високите нива на холестерол.

Клинично проучване, продължило 45 дни, показва, че приемането на три грама джинджифил на прах дневно в три равни дози може значително да намали повечето от маркерите на холестерола. Резултатите от това проучване бяха потвърдени от експеримент с плъхове, страдащи от хипотиреоидизъм. Учените установяват, че консумирането на екстракт от джинджифил намалява LDL холестерола толкова, колкото лекарството аторвастатин, което се използва широко в медицината за регулиране на нивата на холестерола.

12. Намалява проявите на артрит и остеоартрит.

При проучвания на ефектите на джинджифила върху остеоартрита е установено следното: в групата, приемаща екстракта от растението, процентът на намаляване на болката в коленете в изправено положение е 63%, докато в контролната група тази цифра достига само 50 %. Ginger Ale е народен лек за възпаление на ставите. Напитката се справя добре с остеоартрит и помага за възстановяване на подвижността на ставите.

13. Премахва възпалението.

Джинджифилът се препоръчва и за тези, които страдат от хронично възпаление. Растението не само облекчава болката, причинена от възпаление, но и значително намалява отока. Университетът в Мичиган дори проведе проучване, резултатите от което показаха, че редовната консумация на корен от джинджифил има положителен ефект върху здравето на хората, страдащи от възпаление на дебелото черво. Поради противовъзпалителния ефект, който растението има върху червата, вероятността от развитие на рак на дебелото черво се намалява няколко пъти.

14. Премахва мускулната болка.

Възможно е да се намали болката, причинена от висока физическа активност, чрез редовно консумиране на корен от джинджифил. Според резултатите от проучвания, проведени в грузински университет, растението е в състояние да намали мускулната болка с 25%.

15. Намалява появата на мигрена.

Джинджифилът предотвратява простагландините да причиняват болка и възпаление в кръвоносните съдове. За да се отървете от мигрена, просто нанесете джинджифилова паста върху челото си и лежете в мълчание за половин час.

16. Нормализира нивата на глюкозата.

В проучване на австралийски учени е установено, че джинджифилът може да повлияе на нивата на кръвната захар. Оказа се, че растението значително намалява количеството глюкоза, като по този начин допринася за загубата на наднормено тегло. Освен това консумацията на кореноплод предотвратява развитието на диабетна нефропатия.

17. Предотвратява появата на метеоризъм и киселини.

Джинджифилът е панацея за лошо храносмилане. Поради способността на растението да произвежда газ, той помага да се отървете от подуване и метеоризъм. Достатъчно е да приемате кореноплода 2-3 пъти на ден, 250-500 mg наведнъж и завинаги ще забравите за метеоризма. Освен това джинджифилът, когато се използва като чай, е естествено средство за киселини.

18. Предотвратява появата на болестта на Алцхаймер.

Последните изследвания показват, че болестта на Алцхаймер може да бъде наследствена и да се предава от поколение на поколение на членове на едно и също семейство. Ако във вашето семейство има роднини с това заболяване, можете да се предпазите от появата на това заболяване, ако редовно използвате корен от джинджифил. Факт е, че в хода на научните експерименти беше установено, че кореноплодът забавя смъртта на нервните клетки в мозъка, които стават предвестници на болестта на Алцхаймер.

19. Борба с наднорменото тегло.

Всеки, който иска спешно да се отърве от излишните килограми, трябва спешно да се сприятели с джинджифила. Растението е мощно изгаряне на мазнини и затова се използва активно в борбата със затлъстяването, използва се като основа на много диети. Кореноплодът ви кара да се чувствате сити и сити и следователно помага за безболезнено намаляване размера на порциите и броя на консумираните калории.

20. Борба със свободните радикали.

Антиоксидантите, открити в джинджифиловата бира, спомагат за освобождаването на свободните радикали и подобряват метаболизма на организма. В резултат на това тъканите на тялото са по -малко увредени и по -здрави. Редовният прием на джинджифилов бир е отлична профилактика на много заболявания, по -специално: ревматизъм, артрит, артроза и катаракта.

21. Той е затоплящ агент.

Ginger Ale помага на тялото да поддържа топлинния баланс и го предпазва от студа. Редица проучвания показват, че топлогенериращото свойство на джинджифила му позволява да разширява кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява развитието на хипотермия и други заболявания, причинени от хипотермия.

22. Лекува уролитиаза.

Хората с бъбречни заболявания могат да имат голяма полза от редовната консумация на джинджифилов бир. Напитката е естествен разтварящ камъни в бъбреците. За да се избегне операция за решаване на този проблем, достатъчно е да се пие чаша джинджифилов бир дневно и с течение на времето камъните ще се разтворят естествено.

23. Подобрява цялостното благосъстояние.

Джинджифиловото масло има положителен ефект върху концентрацията, позволява ви да се съсредоточите върху малките неща и помага при медитация. Изследванията показват, че джинджифиловото масло има успокояващ ефект, облекчава негативизма и ви кара да се чувствате по -уверени.

24. Помага при хранително отравяне.

Ако сте яли застояла или некачествена храна, или сте били изложени на нитрати или токсини в храната, използвайте масло от джинджифил сега. Само няколко супени лъжици от това лекарство ще ви помогнат да се справите с всички симптоми на отравяне, ще премахнете токсините от тялото и ще помогнете за излекуване на чревна инфекция.

25. Добър за деца.

Изключително нежелателно е да се дава джинджифил на бебета под две години. По -големите деца могат да използват кореноплода като естествено средство за главоболие, стомашни спазми и гадене. Въпреки това, преди да въведете растението в ежедневната си диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар относно дозата на това природно лекарство.

Ползи за жените

26. Премахва менструалните спазми.

Като включат корен от джинджифил в ежедневната си диета, много жени могат да се справят с менструалните си спазми в началото на цикъла си. Между другото, в китайската медицина пиенето на чай от джинджифил с кафява захар се използва активно за лечение на менструални спазми.

27. Нормализира репродуктивната система.

Използването на джинджифил повишава тонуса на матката, предотвратява образуването на възпалителни процеси, способно е да лекува миома и да нормализира хормоналните нива.

28. Засилва либидото.

Джинджифилът е в състояние да „запали вътрешния пламък“ на жената. Той подпомага притока на кръв към гениталиите, това повишава либидото и подобрява чувствителността по време на полов акт.

Ползи за кожата

29. Елиминира целулита.

Редовните масажи с етерично масло от джинджифил ще ви помогнат да се справите с мастните натрупвания по тялото, да изгладите кожата и да се отървете от „портокаловата кора“. Единственият момент, който всички борци за стройност трябва да имат предвид, е, че за собствениците на чувствителна кожа е по-добре да комбинирате маслото от джинджифил с други етерични масла. Между другото, тези, които страдат от разширени вени, със сигурност ще забележат значително намаляване на броя на кръвните „мрежи“ по телата си.

30. Има противовъзпалителен ефект.

Джинджифилът е в състояние да елиминира огнища на възпаление по кожата, като същевременно има антибактериален ефект и насърчава по-бързото зарастване на рани. При използване на лекарства и продукти на основата на джинджифил обривите и акнето намаляват. Затова се препоръчва за мазна и проблемна кожа.

31. Подхранва и овлажнява.

Маските за лице на базата на джинджифил значително намаляват появата на хипопигментация, изравняват тена, дълбоко подхранват и овлажняват кожата

32. Забавя процеса на стареене на кожата.

Джинджифилът съдържа над 40 антиоксиданти, които могат да придадат на кожата свеж вид, да увеличат кръвообращението и да увеличат притока на хранителни вещества. Растителният екстракт увеличава еластичността на кожата, правейки я по -еластична. Този кореноплод насърчава изчезването на фините линии по лицето, а също така предотвратява появата на изразителни линии.

33. Елиминира дразненето и зачервяването.

Пресният сок от джинджифил е спасение за изгоряла кожа. И ако ежедневно избърсвате лицето си с парче пресен джинджифил, белезите и белезите от акне ще изчезнат от кожата ви само за 5-6 седмици. Джинджифилът е мощен естествен антисептик и отлично почистващо средство. Маските на базата на това растение са най -доброто оръжие в борбата за чиста кожа - без акне и акне.

34. Здрава сияйна кожа.

Поради своите антиоксидантни и тонизиращи свойства коренът на джинджифил е незаменим инструмент за придаване на здрав и сияен вид на кожата. Достатъчно е да смесите настъргания джинджифил с 1 с.л. л. мед и 1 ч.л. лимонов сок и след това нанесете получената смес върху лицето си и я оставете за половин час. След това трябва да измиете маската с хладка вода и да нанесете овлажнител върху кожата.

Ползи за косата

В продължение на векове в аюрведичната медицина джинджифилът се използва за лечение на коса. Екстрактът от това растение е решил много проблеми и е бил използван за различни цели.

35. Стимулиране на растежа на косата.

Джинджифиловото масло ускорява кръвообращението в скалпа, като по този начин стимулира растежа на космените фоликули. Съдържащите се в растението мастни киселини укрепват косата, правят я гъста и силна. Достатъчно е да добавяте малко натрошен джинджифил към маската за коса веднъж седмично и завинаги ще забравите за разцепените им краища и косопада.

36. Укрепва сухата и чуплива коса.

Коренът от джинджифил е богат на различни витамини, цинк и фосфор, които са необходими за придаване на блясък на косата. Екстрактът от джинджифил е естествено средство за укрепване на отслабена и увредена коса. Той е в състояние да излекува началните стадии на плешивост.

37. Премахване на пърхота.

Антисептичните свойства на корена помагат в борбата срещу такова неприятно дерматологично заболяване като пърхот. За да се отървете от лющещия се скалп, смесете 3 с.л. л. зехтин и 2 с.л. л. настърган корен от джинджифил и се поръсва с лимонов сок. Втрийте маската в корените на косата, задръжте за половин час и след това изплакнете. За да се отървете от пърхота завинаги, трябва да повтаряте тази процедура три пъти седмично.

38. Лечение на разцепени краища.

Отрицателното въздействие на външната среда, редовната употреба на сешоари и ютии за коса оказват изключително неблагоприятно въздействие върху здравето на къдриците. За да възстановите силата и блясъка на увредените космени фоликули, трябва редовно да овлажнявате краищата на косата си с масло от джинджифил и да правите маски на базата на този кореноплод.

Ползи за мъже

39. Лекува възпаление на тестисите.

Всеки мъж, който поне веднъж се е сблъсквал с този проблем, познава непоносимата болка, която съпътства болестта. За да се справите с възпалението и да облекчите болката, трябва да използвате масло от джинджифил. Освен това джинджифилът намалява риска от развитие на аденом на простатата.

40. Той е афродизиак.

Джинджифилът повишава тонуса на гениталните мускули и засилва сексуалното желание. Този кореноплод не само подобрява потентността, но и дава на мъжа самочувствие, сила и енергия.

Вреда и противопоказания

Въпреки факта, че джинджифилът се използва активно в медицината, той се предлага под формата на масла, капсули и тинктури, някои категории хора трябва или да откажат да използват кореноплода изобщо, или първо да се консултират с лекар. Бременните жени и жените по време на кърмене са по -добре да използват джинджифил.

1. Използвайте с повишено внимание при уролитиаза.

Такива хора определено трябва да се консултират с лекаря си относно възможността да използват джинджифил като хранителна добавка или подправка.

2. Намалява налягането.

Джинджифилът има ефект на понижаване на кръвното налягане. Затова е по -добре хората с ниско кръвно налягане да не консумират този кореноплоден зеленчук.

3. Намалява количеството захар в кръвта.

От една страна, това свойство на джинджифил е неоспоримо предимство. Ако обаче консумирате джинджифил заедно със сърдечни лекарства, можете по невнимание да намалите прекомерно кръвната си захар, което може да доведе до лоши последици. Следователно не трябва да консумирате джинджифил по време на инсулинова терапия.

4. Намалява съсирването на кръвта.

Не използвайте джинджифил при различни кръвоизливи (особено маточни и хемороиди). Също така, не използвайте този кореноплод за лечение на отворени рани, обриви, мехури и екземи, тъй като това може да влоши положението.

5. Може да причини алергии.

За да тествате за алергия към джинджифил, трябва постепенно да го въвеждате в диетата си. Когато го използвате за първи път като крем или маска, нанесете малко количество от пулпата му от вътрешната страна на лакътя и наблюдавайте реакцията. Ако имате алергия, тя ще се прояви като обрив, зачервяване, подуване или сърбеж.

6. Противопоказно при високи температури.

Джинджифилът има затоплящ ефект, така че консумирането му при високи температури може да доведе до прегряване на тялото.

7. Не се препоръчва за хора с холелитиаза.

Джинджифилът стимулира отделителните жлези и може да предизвика отделяне на жлъчка.

8. Забранено за хепатит.

Коренът от джинджифил не трябва да се приема при остър или хроничен хепатит с цироза, тъй като това може да влоши заболяването и може да прогресира до некроза.

Химически състав на продукта

Хранителна стойност на джинджифил (100 г) и процент дневни стойности:

  • Хранителната стойност
  • Витамини
  • Макронутриенти
  • Елементи на следите
  • калории 80 kcal - 5,62%;
  • протеини 1,8 g - 2,2%;
  • мазнини 0,8 g - 1,23%;
  • въглехидрати 17,8 g - 13,91%;
  • диетични фибри 2 g - 10%;
  • вода 78,89 g - 3,08%.
  • S 5 mg - 5,6%;
  • Е 0,26 mg – 1,7%;
  • До 0,1 μg - 0,1%;
  • В1 0,025 mg - 1,7%;
  • В2 0,034 mg - 1,9%;
  • В4 28,8 mg - 5,8%;
  • В5 0,203 mg - 4,1%;
  • В6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • калий 415 mg - 16,6%;
  • калций 16 mg - 1,6%;
  • магнезий 43 mg - 10,8%;
  • натрий 13 mg - 1%;
  • фосфор 34 mg - 4,3%.
  • желязо 0,6 mg - 3,3%;
  • манган 0,229 mg - 11,5%;
  • мед 226 μg - 22,6%;
  • селен 0,7 μg - 1,3%;
  • цинк 0,34 mg - 2,8%.

Заключения

Ползите от джинджифила са 5 пъти по -големи от недостатъците му. Това за пореден път доказва, че джинджифилът е една от най -уникалните храни, които човечеството е успяло да вземе от дивата природа. Днес джинджифилът се отглежда навсякъде и почти никога не се среща в дивата природа.

Полезни свойства

  • Помага при инсулт и сърдечна недостатъчност.
  • Борба с гадене и стомашно -чревни нарушения.
  • Помага при малабсорбция - малабсорбция в червата.
  • Укрепва слабата имунна система.
  • Елиминира бактериалните инфекции.
  • Лекува гъбични инфекции.
  • Лекува язви и ГЕРБ (гастроезофагеална рефлуксна болест).
  • Елиминира болката.
  • Намалява раковите образувания.
  • Помага при диабет.
  • Намалява високите нива на холестерол.
  • Намалява проявите на артрит и остеоартрит.
  • Премахва възпалението.
  • Елиминира мускулната болка.
  • Намалява появата на мигрена.
  • Нормализира нивото на глюкозата.
  • Предотвратява появата на метеоризъм и киселини.
  • Предотвратява появата на болестта на Алцхаймер.
  • Борба с наднорменото тегло.
  • Борба със свободните радикали.
  • Той е затоплящ агент.
  • Лекува уролитиаза.
  • Подобрява цялостното благосъстояние.
  • Помага при хранително отравяне.
  • Добре за деца.
  • Подходящ както за мъже, така и за жени.
  • Добър за кожата и косата.

Вредни свойства

  • Използвайте с повишено внимание при уролитиаза.
  • Намалява кръвното налягане.
  • Намалява количеството захар в кръвта.
  • Намалява съсирването на кръвта.
  • Може да предизвика алергия.
  • Противопоказно при високи температури.
  • Не се препоръчва за хора с холелитиаза.
  • Забранено за хепатит.

Източници на изследвания

Основните проучвания за ползите и опасностите от джинджифила са проведени от чуждестранни лекари и учени. По -долу можете да се запознаете с основните източници на изследвания, въз основа на които е написана тази статия:

Източници на изследвания

  • 1. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. http://familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4. https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7. https://www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8. http://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10. http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11. https: //nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16. http://www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17. https://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Допълнителна полезна информация за джинджифила

Как да използвате

Дневната доза джинджифил за възрастен не трябва да надвишава 4 грама. Единственото изключение от общото правило може да се счита само за бременни жени, които трябва да ограничат консумацията на растението до 1 грам на ден.

1. Хранене на кореноплодни сурови.

Нарязаният джинджифил може да се добавя към салати, да се използва за приготвяне на пресни сокове или да се яде като самостоятелно ястие.

2. Използване на етерично масло от джинджифил.

Това лекарство може да се приема както външно, така и под формата на лечебна напитка. Няколко капки масло от джинджифил в чаша вода, изпита сутрин на гладно, е гаранция за здраве и отлично благополучие за целия ден.

Ползите и вредите от джинджифила за здравето на жените, мъжете, кожата, косата
Чай от джинджифил

3. Чай от джинджифил.

Тази напитка е вкусно и здравословно средство за гадене, диария и облекчаване на стреса. Няколко чаши от тази ароматна напитка през деня ще облекчат възпалението и ще облекчат главоболието.

4. Смлян джинджифил.

Тази подправка е универсална подправка, която ще добави пикантен и изискан вкус към всяко от вашите ястия. Джинджифил на прах може безопасно да се добавя към кафе, смутита от горски плодове, пайове и месни ястия. Използвайте джинджифил, когато се добавя към печени изделия, като например бисквитки с джинджифил.

5. Смеси от етерични масла.

Екстрактът от корен от джинджифил често се използва в смеси на базата на различни етерични масла. Такива разтвори подобряват работата на червата, имат аналгетични и седативни ефекти. В допълнение, етеричното масло от джинджифил е естествен антипиретичен и антибактериален агент.

Как да изберем

  • Един добър кореноплод трябва да има приятен и силен аромат на джинджифил.
  • Вкусът трябва да е пикантен.
  • Кожата му трябва да бъде непокътната, без повреди и гниене.
  • Цветът на плода трябва да е светлосив.
  • Самият кореноплод трябва да е твърд и твърд на пипане.
  • Покафяването по кожата показва неадекватни условия за съхранение.
  • Такива плодове губят вкуса и полезните си свойства.
  • Месото на джинджифила трябва да е месесто и светложълто.
  • Пресният корен е сочен.

Как се съхранява

  • Пресните кореноплодни зеленчуци трябва да се съхраняват само в хладилник. Там е желаната температура и желаният индикатор за влажност.
  • Най -добре е да увиете джинджифила в найлоново фолио, преди да го съхранявате. Това се прави, за да се предотврати изсушаването му.
  • Обелете плодовете непосредствено преди ядене (за да не ги изсушите).
  • Пресният джинджифил може да се съхранява 1-2 седмици.
  • Може и да се замразява.
  • Можете да изсушите настъргания продукт. В тази форма може да се съхранява няколко години.
  • Маринованият джинджифил може да се съхранява в хладилник до един месец.
  • Бульонът от джинджифил или запарката не се съхраняват дълго: 3 часа при стайна температура, от 5 часа - в хладилник.

История на възникване

Родината на джинджифила е архипелагът Бисмарк (група острови в Тихия океан). Сега обаче в дивата природа тя не расте там. Джинджифилът е отглеждан за първи път в Индия през XNUMXrd-XNUMX-ти век пр.н.е. От Индия кореноплодната култура дойде в Китай. Джинджифил е донесен в Египет от ориенталски търговци. Той дойде в Европа благодарение на финикийците и се разпространи по цялото средиземноморско крайбрежие.

През Средновековието коренът от джинджифил идва в Англия, където се вкоренява и е в невероятно търсене. Джинджифилът е въведен в Америка през XNUMX век и бързо става популярен. В Русия джинджифилът е познат още от времето на Киевска Рус. Винаги се е добавял към квас, сбитни, мед и други напитки и ястия. След революцията обаче вносът му беше прекъснат и едва сравнително наскоро отново се върна на рафтовете на магазините.

Как и къде се отглежда

Ползите и вредите от джинджифила за здравето на жените, мъжете, кожата, косата
Отглеждане на джинджифил

Джинджифилът е познат на много от нас като отлична диетична подправка. В превод от латински Zingiber – джинджифил – означава „лечебно“. Всъщност джинджифилът е семейство растения, което, наред с гореспоменатия кореноплод, включва също куркума и кардамон.

Джинджифилът има много сортове, в момента има около 150 известни сорта. Височината на стъблото на растението може да достигне 1,5 метра. В дивата природа цъфти в лилаво, жълто или червено (в зависимост от сорта). Реколтата узрява за шест месеца или година.

Днес Индия представлява половината от световното производство на джинджифил. Той снабдява световните пазари с около 25 хиляди тона плодове годишно. Други големи производители са Китай и Ямайка. Освен това джинджифилът се отглежда в Аржентина, Австралия, Нигерия, Бразилия, Япония и Виетнам. И нуждата от джинджифил продължава да расте от година на година.

Почти невъзможно е да се намери джинджифил в дивата природа на територията на нашата страна. Това се дължи на факта, че кореноплодната култура изисква тропически климат. Може да се види само в оранжерии, оранжерии, саксии и вани. „Руският“ джинджифил е с нисък размер и рядко цъфти.

Топ 10 на ползите за здравето от джинджифила

Интересни факти

3 Коментари

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. Искате ли H-paylor да направите това?

  3. Asante Sana time pokea ushauri wako na tuta uzingatia

Оставете коментар