Съдържание
Съдържание на калории
| сок (пресен) | калория (Ккал) | Протеин (в грамове) | Мазнини (в грамове) | Въглехидрати (в грамове) |
| Сок от ананас | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| портокалов сок | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| Грейпфрутов сок | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| Зелен сок | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| Лимонов сок | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| Сок от моркови | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| Сок от цвекло | 61 | 1 | 0 | 14 |
| ябълков сок | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
Таблиците по-долу подчертавам подчертаните стойности, които варират от 50% до 100% от дневната стойност на витамин (минерал).
Съдържанието на витамини в пресните сокове:
| сок (пресен) | Витамин А | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин С | Витамин Е | Витамин РР |
| Сок от ананас | 6 mcg | 0.06 мг | 0.02 мг | 11 мг | 0.2 мг | 0.3 мг |
| портокалов сок | 10 μg | 0.09 мг | 0.03 мг | 50 мг | 0.1 мг | 0.4 мг |
| Грейпфрутов сок | 2 мг | 0.03 мг | 0.02 мг | 40 мг | 0.2 мг | 0.2 мг |
| Зелен сок | 3 мг | 0.01 мг | 0.01 мг | 30 мг | 0 мг | 0.2 мг |
| Лимонов сок | 0 mcg | 0.02 мг | 0.01 мг | 39 мг | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Сок от моркови | 350 mcg | 0.01 мг | 0.02 мг | 3 мг | 0.3 мг | 0.2 мг |
| Сок от цвекло | 0 mcg | 0 мг | 0.04 мг | 3 мг | 0.1 мг | 0.2 мг |
| ябълков сок | 0 mcg | 0.01 мг | 0.01 мг | 2 мг | 0.1 мг | 0.1 мг |
Съдържанието на минерали в пресните сокове:
| сок (пресен) | калий | калций | Магнезий | Фосфор | натрий | Ютия и дъска |
| Сок от ананас | 134 мг | 17 мг | 13 мг | 8 мг | 1 мг | 0.3 mcg |
| портокалов сок | 200 мг | 11 мг | 11 мг | 17 мг | 1 мг | 0.2 μg |
| Грейпфрутов сок | 162 мг | 20 мг | 10 мг | 15 мг | 14 мг | 0.1 μg |
| Зелен сок | 250 мг | 35 мг | 14 мг | 25 мг | 10 мг | 0.4 μg |
| Лимонов сок | 103 мг | 6 мг | 6 мг | 8 мг | 1 мг | 0.1 μg |
| Сок от моркови | 130 мг | 19 мг | 7 мг | 26 мг | 26 мг | 0.6 μg |
| Сок от цвекло | 148 мг | 19 мг | 17 мг | 18 мг | 45 мг | 0 mcg |
| ябълков сок | 120 мг | 7 мг | 4 мг | 7 мг | 6 мг | 1.4 mcg |