Съдържание
Съдържание на калории
Сирене и продукти от сирене | калория (Ккал) | Протеин (в грамове) | Мазнини (в грамове) | Въглехидрати (в грамове) |
извара | 110 | 22 | 0.6 | 3.3 |
Сирене 2% | 114 | 20 | 2 | 3 |
Извара 4% | 136 | 21 | 4 | 3 |
Извара 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
Извара 9% (получер) | 169 | 18 | 9 | 3 |
Сирене 11% | 178 | 16 | 11 | 3 |
Сирене 18% (получер) | 236 | 15 | 18 | 2.8 |
Масата на изварата е 16.5% мазнина | 232 | 12 | 16.5 | 9.5 |
Тегло извара 20% масленост | 287 | 11.5 | 20 | 14.5 |
Масата на извара със стафиди 23% мазнини | 345 | 7.1 | 23 | 27.1 |
Остъклени извара от 10.9% мазнини | 270 | 9.4 | 10.9 | 33.1 |
Остъклени извара от 27.7% мазнини | 413 | 7.9 | 27.7 | 32.6 |
Извара 8% масленост | 181 | 15 | 8 | 11.5 |
Сирена: 16,5% мазнини | 238 | 12 | 16.5 | 9.5 |
Сирена: 23% мазнини | 319 | 9.1 | 23 | 18.5 |
Мързеливите кнедли се свариха | 173 | 13.2 | 7 | 13.8 |
Гювеч с нискомаслено извара | 168 | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
Чийзкейкове от обезмаслена извара | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Съдържанието на витамини в сиренето и продуктите от сирене:
Сирене и продукти от сирене | Витамин А | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин С | Витамин Е | Витамин РР |
извара | 0 mcg | 0.04 мг | 0.25 мг | 0.5 мг | 0 мг | 0.4 мг |
Сирене 2% | 10 μg | 0.04 мг | 0.25 мг | 0.2 мг | 0 мг | 0.5 мг |
Извара 4% | 31 mcg | 0.04 мг | 0.26 мг | 0.5 мг | 0.1 мг | 0.4 мг |
Извара 5% | 33 mcg | 0.04 мг | 0.26 мг | 0.5 мг | 0.1 мг | 0.4 мг |
Извара 9% (получер) | 55 mcg | 0.04 мг | 0.27 мг | 0.5 мг | 0.2 мг | 0.4 мг |
Сирене 11% | 65 mcg | 0.04 мг | 0.27 мг | 0.5 мг | 0.2 мг | 0.4 мг |
Сирене 18% (получер) | 110 mcg | 0.05 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.3 мг | 0.3 мг |
Масата на изварата е 16.5% мазнина | 50 mcg | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.1 мг | 2.2 мг |
Тегло извара 20% масленост | 132 mcg | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.4 мг | 0.2 мг |
Масата на извара със стафиди 23% мазнини | 142 г | 0.04 мг | 0.24 мг | 1 мг | 0.4 мг | 0.3 мг |
Остъклени извара от 10.9% мазнини | 27 mcg | 0.03 мг | 0.26 мг | 0.4 мг | 0.3 мг | 0.4 мг |
Остъклени извара от 27.7% мазнини | 88 mcg | 0.03 мг | 0.26 мг | 0.4 мг | 0.5 мг | 0.4 мг |
Извара 8% масленост | 43 mcg | 0.04 мг | 0.27 мг | 0.5 мг | 0.2 мг | 0.4 мг |
Сирена: 16,5% мазнини | 110 mcg | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.3 мг | 0.2 мг |
Сирена: 23% мазнини | 142 г | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.4 мг | 0.3 мг |
Мързеливите кнедли се свариха | 48 mcg | 0.05 мг | 0.2 мг | 0.2 мг | 0.3 мг | 0.5 мг |
Гювеч с нискомаслено извара | 23 mcg | 0.05 мг | 0.24 мг | 0.3 мг | 0.9 мг | 0.6 мг |
Чийзкейкове от обезмаслена извара | 10 μg | 0.08 мг | 0.25 мг | 0.3 мг | 1 мг | 0.8 мг |
Съдържанието на минерали в сиренето и продуктите от сирене:
Сирене и продукти от сирене | калий | калций | Магнезий | Фосфор | натрий | Ютия и дъска |
извара | 117 мг | 120 мг | 24 мг | 189 мг | 44 мг | 0.3 mcg |
Сирене 2% | 78 мг | 120 мг | 24 мг | 180 мг | 35 мг | 0.3 mcg |
Извара 4% | 112 мг | 164 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Извара 5% | 112 мг | 164 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Извара 9% (получер) | 112 мг | 164 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Сирене 11% | 112 мг | 160 мг | 23 мг | 224 мг | 41 мг | 0.3 mcg |
Сирене 18% (получер) | 112 мг | 150 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.5 mcg |
Масата на изварата е 16.5% мазнина | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Тегло извара 20% масленост | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Масата на извара със стафиди 23% мазнини | 165 мг | 120 мг | 23 мг | 170 мг | 40 мг | 0.5 mcg |
Остъклени извара от 10.9% мазнини | 131 мг | 105 мг | 35 мг | 158 мг | 25 мг | 1.4 mcg |
Остъклени извара от 27.7% мазнини | 154 мг | 114 мг | 39 мг | 186 мг | 33 мг | 1.5 г |
Извара 8% масленост | 101 мг | 148 мг | 21 мг | 198 мг | 37 мг | 0.4 μg |
Сирена: 16,5% мазнини | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Сирена: 23% мазнини | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 μg |
Мързеливите кнедли се свариха | 81 мг | 74 мг | 18 мг | 143 мг | 267 мг | 0.6 μg |
Гювеч с нискомаслено извара | 127 мг | 113 мг | 23 мг | 183 мг | 415 мг | 0.5 mcg |
Чийзкейкове от обезмаслена извара | 141 мг | 132 мг | 30 мг | 198 мг | 425 мг | 0.6 μg |