Съдържание
В стремежа си да отслабнем и да се поддържаме в образцова форма, много от нас прибягват до разнообразни диети, тъй като днес има безкраен брой от тях и изборът не е ограничен от нищо. Някои хора предпочитат да се отърват от всичко излишно, като уреждат постните дни. Колко ефективни и безопасни са те в сравнение с пълноценните диети? Провеждаме собствено проучване съвместно с експертите на ТМ “National”.
Измамна лекота
Осезаем ефект бързо и завинаги - това е, което на първо място интересува тези, които искат да отслабнат. Постният ден наистина дава впечатляващи резултати във възможно най-кратки срокове. Още сутрин телесното тегло намалява средно с 1-3 кг, докато обичайната диета ви позволява да се разделите със средно 200-500 г наднормено тегло за един ден. Важно е обаче да се вземе предвид важен нюанс тук. По време на гладуващия ден тялото бързо отслабва поради загубата на голямо количество течност. Ако диетата не се спазва през следващите дни, този дефицит се попълва също толкова бързо и всички усилия са напразни. Дългосрочната диета работи по различен начин. Позволява ви да намалите телесното тегло по-ефективно, като изразходвате мастните клетки, а не излишната течност. Ясно е, че това изисква повече време и усилия, но ще бъде по-лесно да запазите резултата в бъдеще.
Почти всяка диета е предназначена за дълъг период от време, средно от един месец до шест месеца. Не всеки може да се справи с мотивацията и да издържи на такъв маратон. Следователно има периодични сривове, изпълнени с връщане на излишните килограми. Продължителното отхвърляне на любимите ви забранени продукти често дава странични ефекти под формата на резки емоционални колебания, повишена раздразнителност и лошо здраве. Често има главоболие и дори неизправности в някои телесни системи.
Денят на гладно в сравнение с диета е състезание на къси разстояния. Диетолозите позволяват да се прекарат 2-3 последователни дни на гладно, но в никакъв случай повече. Също така не трябва да се разтоварвате повече от веднъж седмично. Практиката показва, че за организма е по-лесно да издържи точно на такава шокова експресна диета. Но тогава е важно да го попълните правилно. За да направите това, трябва да продължите да пиете повече течности в продължение на 3-5 дни, да се откажете от тежките мазни храни и напълно да елиминирате бързите въглехидрати.
Изобилие в ограничени условия
Очевидно е, че от гледна точка на разнообразието от продукти и най-строгата диета има полза от гладния ден. Най-често менюто за разтоварване включва кефир, ряженка, неподсладено кисело мляко или извара. От плодовете се дава предпочитание на ябълки, сливи и дини, от зеленчуци - краставици, моркови, цвекло и целина. Ако е проблематично да останете на един продукт за цял ден, можете да ги редувате или да ги смесвате в едно ястие. Например, можете да направите лека салата от зеленчуци, поръсена с лимонов сок, или да направите плодово смути на базата на нискомаслен кефир.
Дните на гладно обаче може да са удовлетворяващи. Разрешено е да се използват неполирани сортове ориз, елда, просо и овесени люспи, които ще намерите в продуктовата линия на ТМ „National”. Но имайте предвид, че зърнените храни могат да се консумират само във варена форма, на малки порции, без олио и сол. Като част от редовната диета, напротив, можете да приготвите обилни гарнитури и независими ястия, като използвате подправки и малко количество растително масло от зърнени храни. Допускат се стандартни порции, а самите зърнени храни могат да се консумират поне всеки ден.
Дълготрайно смути
Диетолозите нямат нищо против гладуването на овесени шейкове. За неговото приготвяне ще ни трябват овесени люспи „Национални“. Благодарение на специалната обработка в тях се съхраняват всички ценни хранителни вещества. Изобилието от фибри създава приятно усещане за ситост, помага за по -доброто усвояване на витамини и минерали, а също така помага за прочистване на организма от застояли токсини.
Напълнете 100 г люспи с 200 мл нискомаслен кефир, оставете го в хладилника за една нощ. На сутринта към получената подута смес добавете 150 г банан и го разбийте с пасатор в хомогенна маса. Изсипете още 200 мл кефир и разбъркайте добре. Можете да подсладите такъв коктейл с капка мед. Разделете плътен омутен шейк на няколко равни порции и бавно яжте с лъжица през целия гладен ден.
Салата за закуска, обяд и вечеря
Особено за гладен ден можете да приготвите лека салата от ориз и зеленчуци. Като основна съставка ще вземем смес от ориз „Phoenix“ „National“. Състои се от две разновидности на среднозърнест неполиран ориз - кафяв и червен. И двамата са запазили ценни черупки от трици, в които е концентриран целият запас от витамини, микро- и макроелементи. А редкият червен ориз има уникално свойство - той е наситен с мощни антиоксиданти, които предпазват клетките на тялото от разрушаване.
Сварете 300 г смес от червен и кафяв ориз в несолена вода. Паралелно с това сваряваме 1 твърдо сварено яйце. Нарежете прясна ряпа, авокадо, добавете билки на вкус. Смесете ориза със зеленчуци и яйце, подправете салатата с 2 с.л. л. соев сос и изсипете лимонов сок. Можете да украсите салатата с боровинки. Яжте го през целия ден на малки порции на интервали 2-2. 5 часа.
Изобретателна тенджера
Можете да разнообразите менюто на дългосрочната диета с помощта на гювеч от елда. Нека вземем за основа гръцкия „Национален“. Това е естествен диетичен продукт, богат на бавни въглехидрати, диетични фибри и незаменими аминокиселини. Тази комбинация ще е от полза за тези, които отслабват.
Сварете 150 г елда в леко подсолена вода и я хвърлете в гевгир.
Смесете 150 г меко извара 5 % с яйце и леко го пробийте с пасатор. Добавете 70-80 г нискомаслена заквасена сметана, 2 с.л. л. мед и 0.5 ч.ч. ванилова захар, разбийте отново с пасатор. Когато сварената елда се охлади, комбинирайте я с изварата и омесете до хомогенна консистенция. По желание можете да добавите малко стафиди и варени моркови. Формата за печене се намазва с растително масло, поръсва се със смлени трици и се разстила равномерен слой от елда-извара. Поставете формата във фурната при 180 ° C за 30-40 минути. Вкусна и засищаща диетична гювеч е готова!
Супа за перфектни пропорции
Правилното хранене трябва да бъде пълноценно. Затова не се колебайте да добавите леки първи ястия към него. Тиквената супа с ориз „Health“ „National“ е това, от което се нуждаем. Благодарение на запазената обвивка, дългите неполирани зърна са наситени с витамини от група В, А, РР, както и с фосфор, магнезий, цинк и желязо. Този ориз има минимално количество мазнини, но много бавни въглехидрати.
Предварително слагаме 70 г ориз да се свари в несолена вода. Докато се приготвя, обелваме 400 г тиква и голяма сладко -кисела ябълка, нарязваме всичко на едри филийки. Сложете ги заедно с 3-4 скилидки чесън във фолио, изсипете 1 супена лъжица зехтин, поръсете 1 супена лъжица семена от кориандър и печете във фурната за 40 минути при 180 ° C. Охладената тиква, ябълките и чесънът се пюрират с пасатор, добавя се гореща вода до желаната плътност. Изсипете супата в тенджера, сложете ориза, оставете да заври, посолете на вкус и сложете щипка индийско орехче. Сервирайте тиквена супа със заквасена сметана и нарязани билки. Ако желаете, можете да добавите няколко ядки кашу.
С компетентен подход пълноценната диета и дните на гладуване са еднакво ефективни. Основното нещо е да следвате принципите на правилното хранене и да не измъчвате тялото с рискови експерименти. А при изготвянето на подходящо меню винаги ще ви помогнат зърнените храни на ТМ “Национал”. Това са истински диетични продукти – натурални, вкусни и здравословни. С тяхна помощ можете лесно да разнообразите ограничена диета, да постигнете желаните резултати много по-бързо и с ползи за здравето.