Гурме халифатът се завръща

За четвърта поредна година се представя ново издание на гастрономическото събитие Califato Gourmet.

Високата кухня се завръща в град Кордоба, за да подчертае местната кулинарна култура, както и превъзходството на продуктите на неговата провинция.

През целия 16 и 17 октомври висшата кухня ще залее град Кордоба, с участието на най-известните готвачи у нас, всички мариновани с местни продукти като екстра върджин зехтин, продукти от свинско месо или ароматни вина.

Гастрономическото събитие е насочено към професионалисти в реставрацията, висшата кухня и кулинарната подготовка, с ясната цел да превърне Андалуския град в световна столица на авангардната кухня и качествената храна.

В него отново ще можем да видим, както в предишните издания на гурме халифата, четирите културни корена на града, римски, арабски, еврейски и християнски в много специален кулинарен формат.

В крайна сметка, Кордоба Калифато Гурме Това ще бъде място за наслада за участниците, съчетаващо талант и професионализъм в приготвянето заедно с изключителни кулинарни преживявания и усещания.

Какво можем да видим в Cordoba Califato Gourmet?

Програмата за двата дни на гастрономическото събитие е изброена по -долу:

Първият ден, понеделник:

• представяне Шоу в Калифато, готвене на улична храна. На Bulevar del Gran Capitán различни заведения за гостоприемство в града и провинцията ще предлагат на посетителите голямо разнообразие от тапас на цена от 2 евро за единица.

Във формат на състезание присъстващите ще могат да гласуват за своя фаворит, а успоредно с това професионалното жури ще избере избраните за участие в официалното ShowCooking на 2018 г.

• La Бавна вечеря. В замъка La Albaida, където ще се проведат три едновременни вечери, всяка от които ще бъде водена от готвач със звезда Мишлен, където 60 вечери ще се насладят на менюта с изискано качество и кулинарен авангард.

През втория ден, вторник:

• Церемонията по връчване на наградите за това издание ще се проведе в Real Círculo de la Amistad на шестте печеливши тапас.
• Празнуване на официалното шоу готвене, в Real Círculo de la Amistad, с капацитет за 250 посетители, където всеки участник ще представи своята специална кулинарна демонстрация на своите иновативни и креативни тапас.

Цялата пълна информация за гастрономическото събитие я оставяме тук свързана с уебсайта на Califato Gourmet