При изследване на риска от захарен диабет две групи лекари от САЩ направиха откритие, което не лежи в тази област. Те открили, че разнообразното хранене е причина за затлъстяването. Поради това наддаването на тегло е по -интензивно, отколкото от бездействието, свързано със заседналия начин на живот. Въпросът беше разгледан наведнъж от два медицински екипа - от Тексаския университет и Университета на Туфтс.
Те представиха своя доклад в списание PLOS ONE. От него следва, че изследването се провежда от 2000 г. и обхваща 6,8 хил. доброволци, на които е предложена различна диета. Менюто на някои включваше разнообразие от продукти, докато дажбата на други включваше определен списък с храни. В продължение на петнадесет години участниците се придържаха към диетата. Тогава учените обобщиха. Той показа, че колкото повече различни ястия са в менюто на хората, толкова по-голям е рискът от натрупване на излишни килограми. Такава връзка според учените е просто обяснима. Човешкият метаболизъм страда от различни храни... Това се отразява в промени в нивата на кръвната захар и повишаване на кръвното налягане.
Подкопаването на здравето се влошава от набор от излишни килограми, които се отлагат в перитонеалната област. Дори в случаите, когато различни продукти, без изключение, принадлежат към категорията важни за човешкото здраве. Във връзка с получените данни учените призовават да се намали броят на различните ястия, напомняйки, че менюто, богато на деликатеси, е по-опасно за човешкото здраве от заседналия начин на живот.