Съдържание
Все още растящ организъм, но на тази възраст с присъщи хормонални бури и огромна атака на информация върху мозъка, той изисква правилно хранене. Живот в общежития, състезание между двойки, страст, липса на сън и невнимание - това са безкрайни сухи напитки, леки закуски в движение, много кофеин и изобилие от сладкиши. Как да се храним добре за ученици, за да няма проблеми с умората, нервността и стомаха?
Правило 1. Топла закуска
Закуската на ученика не трябва да бъде лека и диетична. За предпочитане въглехидратна каша, паста или картофи. Ястието трябва да се вари или пече - без картофки или мазни сосове.
Нишестената гарнитура се усвоява бавно, тъй като нивото на глюкозата в кръвта не скача, а се променя бавно, дава сила преди вечеря, включително за умствена дейност. Препоръчително е закуската да се допълни със зеленчуци или плодове, да се измие с чай, сок или кафе с мляко. Към горещата гарнитура добавете масло или мляко.
Въглехидратните закуски могат да се редуват или заменят с протеинови – омлет със зеленчуци и кефир или извара с добавки – кисело мляко и плодове. Изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, но не 0%.
Наблюдавайте чувствата си: след подходяща закуска трябва да почувствате прилив на енергия, а не сънливост. Коригирайте приема на храна и диетата си, така че да не искате да преспивате двойки след закуска.
Правило 2. Течен обяд
Течната топла супа - рибен, месен или зеленчуков бульон - се усвоява по-добре и поема голям обем в стомаха, което означава, че калориите се изяждат на обяд с порядък по-малко. Препоръчително е супата да не е пренаситена с мазнини, трябва да дадете предпочитание на постно ястие.
Към супата трябва да се добави парче постна риба или месо, зеленчуци - салата или яхния, парче хляб с трици. За да презаредите мозъка си за домашна работа или допълнителни лекции, можете да се поглезите с десерт - плод или парче натурален шоколад.
Правило 3. Правилна закуска
Сандвичите са различни и не всеки е стомашно опасен. Например, заменете наденицата с постно печено месо, добавете маруля и домати или чушки и моркови, използвайте пълнозърнест хляб като основа и използвайте кисело мляко или нискомаслено сирене вместо майонеза.
Правило 4. По-малко кофеин
Кофеинът, разбира се, стимулира мозъка и зарежда с енергия. Но не за дълго. След известно време тялото ще се нуждае от нова порция, в резултат на което след еднодневно натоварване с кофеин вечер ще се почувствате превъзбудени, това заплашва безсъние, разпръснато внимание, неспокоен сън и в последствие натрупване на умора и хронична депресия.
Пийте кафе строго сутрин, не повече от 2-3 чаши на ден. Дайте предпочитание на естествени напитки, а не на разтворими напитки от вендинг автомати. През следващите часове преди лягане пийте само чиста, неподвижна вода.
Правило 5. Лека вечеря
Студентските събирания на вечеря често са алкохол, нездравословни закуски или тежки мазни храни. Трябва да спрете с такива навици, в противен случай това е пътят поне към гастрит. През нощта е препоръчително да закусите с нещо ферментирало или да готвите риба със зеленчуци, парче сирене, чаша мляко, омлет са подходящи за закуска.