Баобабът расте в много села в Африка и отдавна е смятан за „дървото на живота“. Има дълбоко духовно значение за общностите около него. Историята на баобаба е толкова дълга, колкото и историята на човека, така че не е изненадващо, че буквалният превод на баобаб е „времето, когато се е родило човечеството“. Духовни церемонии, селски събори, спасение от жаркото слънце – всичко това се случва под масивната корона на хилядолетно дърво. Баобабите са толкова почитани, че често им дават човешки имена или им дават името, което означава. Смята се, че духовете на предците се преместват в различни части на баобаба и насищат листата, семената и плодовете на дървото с хранителни вещества. Плодът на баобаб традиционно се използва като лекарство за лечение на стомашни болки, треска и малария. В селата се смята, че плодът баобаб е болкоуспокояващ и дори помага при артрит. Проучване на ООН показа, че плодовете, смесени с вода,. Плодът на баобаб с вода също се използва широко като заместител на млякото. Последните научни изследвания предоставиха по-задълбочено разбиране на хранителната стойност на плодовете, а именно: 1) Голямо количество антиоксидантипревъзхожда годжи или акай бери.
2) Прекрасно източник на калий, витамин С, витамин В6, магнезий и калций.
3) Стимулиране на имунната система. Една порция баобаб на прах (2 супени лъжици) съдържа 25% от препоръчителната дневна доза витамин С.
4) Склад за фибри. Плодът на баобаба е почти наполовина съставен от фибри, 50% от които са разтворими. Такива фибри допринасят за здравето на сърцето, намаляват вероятността от инсулинова резистентност.
5) Пребиотици. Не е тайна, че здравите черва са ключът към доброто здраве на организма като цяло. Думата „пробиотик” е позната на мнозина, но не по-малко значими са пребиотиците, които насърчават растежа на симбиотична (приятелска за нас) микрофлора. 2 супени лъжици баобаб на прах са 24% от препоръчаните диетични фибри.