Богатството на руските билки – Иван чай

Огнището ангустифолия (известно още като Иван чай) е една от традиционните и невероятно здравословни билкови напитки у нас. Иван чай се пие в Русия от незапомнени времена. Използван е като чаена напитка много преди черният чай да бъде пренесен по нашите ширини. Тази славна билкова напитка не е толкова популярна в наши дни, ползите от нея не се оценяват от съвременното поколение. Това вероятно се дължи на факта, че Иван Чай не е широко комерсиализиран на пазара. Междувременно огнената трева е универсално растение. Всички части от него са годни за консумация. Знаете ли, че в сравнение със зеления чай, Иван чайът не съдържа кофеин, който не е толкова полезен за нашето тяло. Редовната употреба на огнище ще помогне при анемия (богата е на желязо), безсъние и главоболие. Свареният чай може да се използва в рамките на 3 дни, той няма да загуби свойствата си. 100 г Иван-чай се състои от: Желязо - 2,3 mg

Никел – 1,3 mg

Мед - 2,3 mg

Манган - 16 mg

Титан - 1,3 mg

Молибден – около 44 mg

Бор – 6 mg, както и калий, натрий, калций, магнезий и литий.

Оставете коментар