Тигрова муха (Lentinus tigrinus) снимка и описание

Тигрова муха (Lentinus tigrinus)

:

• Clitocybe tigrina
• Бавен тигър
• Принос в тигринус

Гъбата тигрова муха или Lentinus tigrinus се счита за дърворазрушаваща гъба. Според вкусовите си свойства се счита за условно ядлива гъба от трета, а понякога и от четвърта категория. Има високо съдържание на протеини и отлична смилаемост на мицела, но в зряла възраст става доста жилав.

глава: 4-8 (до 10) cm в диаметър. Суха, дебела, жилава. Бял, белезникав, леко жълтеникав, кремав, орехов. Покрито е с концентрично разположени кафяви, почти черни влакнести четинести люспи, често по-тъмни и плътно разположени в центъра на шапката.

При младите гъби тя е изпъкнала с прибран ръб, по-късно е вдлъбната в центъра, може да придобие форма на фуния, с тънък, често неравен и накъсан ръб.

плочи: низходящи, чести, тесни, бели, с възрастта пожълтяват до охра, с леко, но доста забележим, неравен, назъбен ръб.

Крак: 3-8 см височина и до 1,5 см ширина, централна или ексцентрична. Плътен, твърд, равен или леко извит. Цилиндрично, стеснено към основата, в самото дъно може да бъде удължено кореновидно и потопено в дърво. Може да има някакъв вид пръстеновиден „колан“ под мястото на закрепване на плочите. При плочите бели, под „пояса“ – по-тъмни, кафеникави, кафеникави. Покрити с малки концентрични, кафеникави, редки люспи.

Целулоза: тънък, плътен, твърд, кожест. Бяло, белезникаво, понякога пожълтява с възрастта.

Мирис и вкус: без особен мирис и вкус. Някои източници показват "остра" миризма. Очевидно за формирането на вкус и мирис е от голямо значение на пъна на кое конкретно дърво е израснал трионът.

прах от спори: бяло.

Спорите 7-8×3-3,5 микрона, елипсовидни, безцветни, гладки.

Лято-есен, от края на юли до септември (за централната ни страна). В южните райони - от април. Расте в доста големи групи и групи върху мъртва дървесина, пънове и стволове на предимно широколистни видове: дъб, топола, върба, върху овощни дървета. Не е често срещано, но не се отнася за редките гъби.

Разпространена в цялото Северно полукълбо, гъбата е позната в Европа и Азия. Тигров трион се добива в Урал, в горите на Далечния изток и в обширните сибирски диви горски гъсталаци. Чувства се страхотно в горски пояси, паркове, край пътищата, особено на местата, където е извършено масово изсичане на тополи. Може да расте в градски условия.

В различни източници гъбата е посочена като годна за консумация, но с различна степен на годност за консумация. Информацията за вкуса също е много противоречива. По принцип гъбата се нарежда сред малко познатите ядливи гъби с ниско качество (поради твърдата каша). Въпреки това, в млада възраст тигровият трион е доста подходящ за ядене, особено шапката. Препоръчва се предварително варене. Гъбата е подходяща за мариноване и ецване, може да се консумира варена или пържена (след сваряване) форма.

В някои източници гъбата се отнася до отровни или неядливи видове гъби. Но доказателства за отровността на тигровия трион в момента не съществуват.