Съдържание
Домати, пълнени със сирене и чесън: перфектната закуска. Видео
Малки порции солени, пикантни или пикантни ястия обикновено се наричат закуски. Храненето обикновено започва с тези ястия. Основната цел на закуските е да стимулират апетита. Красиво декорирани, придружени от подходяща гарнитура, те са не само украса на празничната трапеза, но и неразделна част от всяка вечеря. Домати, пълнени със сирене и чесън, могат да станат такава украса.
Пълнени домати със сирене и чесън
Разнообразието от закуски е голямо. Има много възможности само за пълнени домати. Доматите за пълнене не трябва да бъдат твърде големи или твърде малки.
Измийте средно големи домати, отрежете горната част. Извадете семената с чаена лъжичка. Ако трябва да се пекат пълнените домати, изберете по -плътните, по -гладки.
Можете да изберете почти всеки продукт като пълнеж. Пълнените домати могат да се сервират както печени, така и сурови. Трябва да печете пълнени домати за 10-20 минути
За пълнежа със сирене ще ви трябват: - 600 г средно големи домати - 40 г масло - 200 г твърдо сирене - 50 г 30% заквасена сметана - 20 г лимонов сок Сол и черен пипер на вкус.
Отрежете върховете на доматите, внимателно отстранете сърцевината. Подправете със сол и обърнете да се отцеди.
Пригответе пълнежа. Маслото трябва да е меко. Пасирайте го с вилица и смесете с настъргано сирене, заквасена сметана, лимонов сок и черен пипер. До получаване на добра хомогенна консистенция, масата може леко да се разбие с бъркалка. Напълнете готовите домати с получения крем. Отгоре те могат да бъдат украсени с клонки магданоз, поръсени с настъргано сирене, гарнирани с резенчета лимон.
Напълнете доматите със салатата със сирене и ябълки. За салатата ще ви трябва: - 200 г топено сирене - 100 г ябълки - 1 домат - 1 малък лук - сол и черен пипер на вкус.
Настържете топеното сирене на едро ренде. Нарежете лука на ситно, сложете го в купа и залейте с преварена вода, за да премахнете горчивината. Обелете и нарежете доматите и нарежете на ситно. Смесете всички съставки, сол и черен пипер. Напълнете приготвените домати със салата.
Солено, пикантно - задоволяващо!
Доматите се съчетават добре със сирене фета. За приготвяне на плънката вземете: - малък лук - 1 супена лъжица растително масло - 100 г фета сирене - маслини - 1 супена лъжица 30% оцет - магданоз, сол.
Обелен лук се нарязва на ситно. Нарежете магданоза с нож. За тази рецепта доматената каша е полезна. Трябва да смесите лука и магданоза с него. Комбинирайте растително масло с оцет. Сложете ситно нарязаното сирене фета в купа с доматена каша и растително масло. Разбъркайте добре плънката. Напълнете доматите, украсете с маслини и клонки магданоз.
Сервирайте домати, пълнени с пикантна салата от сирене, яйца и чесън: - 200 г твърдо сирене - 3 яйца - 2 скилидки чесън - зелен лук, черен пипер, сол
Нарежете сиренето на кубчета, твърдо сварените яйца на четвъртинки. Зеленият лук се нарязва на ситно. Прекарайте скилидките чесън през преса. Разбъркайте съставките, подправете с черен пипер и сол.
Опитайте опцията за доматена кайма от: - 70 г шунка - 100 г зелен грах - 100 г твърдо сирене - 20 г маруля - сол и черен пипер на вкус.
Нарежете шунката на малки кубчета, настържете сиренето на едро ренде. Смесете шунката и сиренето със зелен грах. Смесете супена лъжица горчица с растително масло. Подправете салата с този сос. Напълнете доматите със зелена салата. Поставете върху поднос, украсете с цели листа.
Доматите могат да се пълнят с всякакъв вид салата. Като дресинг за салата можете да използвате горчица, смесена с масло, жълтъкът на сурово яйце и чаена лъжичка 30% оцет. Доматите могат да бъдат пълнени с варена плънка: яйца, боб, картофи, гъби. Суров зеленчуков пълнеж - чушка, краставици, различни видове зеленчуци.
Пълнените домати могат да се пекат във фурната или микровълновата и да се сервират с гарнитура и сос. Всички гарнитури могат да послужат всякакви зърнени храни: ориз, елда, перлен ечемик. Можете да сервирате и варени спагети, варени картофи.
Изберете за сос заквасена сметана и доматен сос. За соса можете да използвате пулпа от домат, както и гъста сметана
В този сос могат да се пекат пълнени домати. Изсипете доматената каша, смесена със сметана в съотношение 1: 1, в тава за печене. Сложете пълнените домати във форма, поръсете с настъргано сирене и печете във фурната на 180 градуса за 20 минути. Пълнените домати могат да се сервират с горещ сос от песто, приготвен с босилек, чесън, сирене и ядки. Можете да си купите готов сос песто в магазина.
Сервирайте зеленчуковата чиния. Напълнете доматите с различни салати, поставете ги красиво върху чиния, украсете с билки и маруля, филийки чушка. Измислете оригинални зеленчукови декорации за асортимента. Варени моркови, нарязани на филийки с къдрав нож, ще се комбинират с червени домати. Можете също така да използвате филийки краставица, красиво подредени между доматите, като декорация.