На Запад има една прекрасна поговорка: „Който яде по една ябълка на ден, няма лекар“. За Индийския субконтинент е справедливо да се каже: „Този, който яде две гуави на ден, няма да има лекар още една година.“ Тропическият плод гуава има бяло или кестеняво оцветено сладко месо с много малки семена. Плодовете се консумират както сурови (узрели или полуузрели), така и под формата на конфитюр или желе.
- Гуава може да варира по цвят: жълто, бяло, розово и дори червено
- Съдържа 4 пъти повече витамин С от портокалите
- Съдържа 10 пъти повече витамин А от лимона
- Гуава е отличен източник на фибри
- Листата на гуава имат токсични вещества, които пречат на растежа на други растения наоколо.
Това, което прави гуава различна от другите плодове е, че не изисква прекомерно третиране с химически пестициди. Това е един от най-малко химически обработените плодове. За диабетици Високото съдържание на фибри в гуава помага да се контролира усвояването на захарта от тялото, което намалява вероятността от пикове на инсулина и кръвната глюкоза. Според изследвания, яденето на гуава може да предотврати диабет тип 2. Визия Както беше отбелязано по-горе, гуава е отличен източник на витамин А, известен със своя стимулиращ ефект върху зрителната острота. Той е от съществено значение за проблеми с катаракта, дегенерация на макулата и общото здраве на очите. Помощ при скорбут Гуава превъзхожда много плодове, включително цитрусови плодове, по отношение на концентрацията на витамин С. Недостигът на този витамин причинява скорбут и достатъчният прием на витамин С е единственото известно средство за борба с това опасно заболяване. Здраве на щитовидната жлеза Гуава е богата на мед, която участва в регулирането на метаболизма на щитовидната жлеза, като помага да се контролира производството и усвояването на хормона. Щитовидната жлеза играе изключително важна роля в регулирането на нивото на хормоните в организма.