Босилекът се счита за индийска подправка и се използва като подправка в много кухни по света. Научете много за босилека с тези факти за пикантни билки.
- Василий дойде в Европа с войниците на Александър Велики, които се връщаха от азиатските походи и носеха ароматната подправка със себе си.
- Босилекът е основната съставка в известния пикантен италиански сос песто.
- Босилекът е по-известен като подправка за месни ястия, но малко хора знаят, че той се използва при приготвянето на много алкохолни напитки.
- Босилекът е много популярен в Централна Азия, където се нарича реган или рейхан, което означава „ароматен“.
- Като растение босилекът е взискателен и труден за грижи. Той е капризен при температура, светлина, изисква влажна, дишаща почва. Някои хора успяват да отглеждат босилек на перваза на прозореца.
- Босилекът има бактерицидни, противогъбични и дезинфекционни свойства. Тинктура с босилек сваля температурата и я използва като антибиотик.
- Босилекът не трябва да се консумира от бременни жени и малки деца поради концентрацията на етерични масла. Трябва да се избягва и при диабет, сърдечни заболявания и нарушения на кръвосъсирването.
- Босилекът е полезен при стомашно-чревни заболявания, магарешка кашлица, неврози, епилепсия и главоболие, чревни колики, астматични пристъпи, настинки и като средство за заздравяване на рани.
- Босилекът може да убие над 90 процента от бактериите в устата ни, които причиняват кариес и заболявания на венците. Премахва лошия дъх и укрепва емайла на зъбите.
- Босилекът влияе на процесите на разграждане на мазнините, успокоява и тонизира кожата, прави я да изглежда по-здрава.
- Босилекът е в състояние да увеличи и засили мъжката потентност.
- Има повече от 40 аромата на босилек, най-трогателните са генуезки босилек и неаполитански босилек.
- Индийски учени настояват за свойствата на босилека за подобряване на паметта и стимулиране на мозъчната дейност. В Индия босилекът се смята за второто свещено растение - след лотоса.
- В древен Египет босилекът се е използвал за мумифициране поради отблъскващите си свойства.