Празникът на Великден се почита във всяко семейство, те пекат Великден, боядисват яйца, приготвят специални ястия. Основният символ на този празник е, разбира се, великденското печене. И ние сме подготвили три от най -популярните и най -използваните рецепти за глазура на козунаци.
протеинова глазура
- 1 протеин
- ½ чаша пудра захар
- ½ чаена лъжичка лимонов сок
Разбийте протеина в силна пяна, добавете пудрата захар на части, разбъркайте старателно всеки път, когато масата стане плътна и блестяща, добавете лимонов сок и разбийте за минута или две.
Шоколадова глазура
- 100 г тъмен или млечен шоколад
- 20 гр. Мляко
- 50 c. масло
Поставете всички съставки в тенджера и загрейте на слаб огън, разбъркайте до гладка и гладка - глазурата е готова.
заледяване
- 1 чаша пудра захар
- 4 супени лъжици топла вода
- хранителни оцветители по избор
Поставете всички съставки в тенджера и загрейте малко, всички съставки трябва да се смесят добре. Ако глазурата е твърде гъста, добавете малко вода, а ако е твърде тънка, добавете пудра захар.