Дъстин Хинтън е трикратен член на IRONMAN, прекрасен баща и веган. Хинтън споделя своите съвети за вегански начин на живот, като говори за положителното въздействие, което веганството може да има не само на индивидуално ниво, но и на екологично и общностно ниво.
Съвети за веганство
Въпреки че Хинтън е човек с големи цели, неговата философия да стане веган и да насърчава другите да го правят за лично здраве и положително въздействие върху света се основава на малки стъпки.
Преход плавен
Хинтън казва, че някои хора могат драстично да променят диетата си и да станат вегани, но това не е най-добрият път за мнозина и може да доведе до провал: „Всеки може да прави всичко в продължение на шест седмици. Но можеш ли да го правиш шест години?“ той пита.
Самият Хинтън казва, че животът в Ню Орлиънс – „най-лошото място в историята на човечеството, където можеш да се опиташ да станеш веган, защото си заобиколен от най-добрата храна на планетата“ – беше изпитание за него, когато стана веган, но той никога не погледна назад. .
Хинтън казва, че преминаването към веган трябва да бъде постепенно и забавно и не трябва да се възприема като тежка работа. Можете да организирате веганска вечер, точно като вечер с пица или паста: „Изберете вечер и кажете: „Хей, нека бъдем вегани тази вечер. Ще го опитаме, ще го изживеем, ще готвим само веганска храна… Ще гледаме какво готвим, ще внимаваме какво слагаме в тигана. Ще следим внимателно какво влиза в тялото ни“, казва той.
„Поканете приятелите си, организирайте парти. Оставете всеки да готви и след това просто седнете и се насладете на храната си, изживейте я като вечер на пица, като вечер на виетнамска храна – нека бъде положително изживяване.“
Бъдете в настоящия момент
Заедно с постепенния преход, Хинтън препоръчва да останете в момента: „Не си мислете, „Ще правя това цял живот“, просто помислете, „Правя това сега, само веднъж седмично за сега, '" той казва.
За много хора това в крайна сметка ще се превърне в постоянно веганство или поне в по-здравословна диета, казва Хинтън.
Ако искате този кекс, изяжте го
Въпреки че е много дисциплиниран по отношение на храната си – само от време на време си позволява „вечер за събития“ и изобщо не яде захар – Хинтън казва, че ако наистина имате нужда от тази торта, по-добре я изяжте.
„Правете го веднъж месечно, по график“, казва той. „Но тогава изчакайте, защото 90% от времето трябва да сте на диета. Можете да се отклоните в 10% от времето, но ако сте на диета през 90% от времето, няма да се заблудите.”
веганско движение. За устойчивостта и състраданието
Когато по-рано го попитаха какво го е накарало да стане веган, Хинтън посочи няколко причини: „Здравословните причини играят голяма роля, но винаги съм се грижил за животните, така че този избор включва състрадание и здраве.“
Той обясни, че за тези, които се грижат за хуманното отношение към животните, дори частично веганство може да помогне, тъй като веганството един или два дни в седмицата през цялата година „може да помогне да не бъде убито поне едно животно“.
Състрадателният характер на Хинтън се разпростира и върху неговите приятели, които ядат месо. Той не ги „бие по главата“, а обяснява причините за прехода, мотивира ги да ядат по-малко месо.
За вдъхновяването на другите
Какво ще стане, ако искате да използвате своето веганство за добро и да вдъхновите другите във вашия кръг да направят прехода? Хинтън съветва да бъдете по-меки.
„Не е нужно да казвате „хей, трябва да бъдете по-състрадателен!“ Не, просто добавете малко позитивизъм… Обичам да съм позитивен, забавен, да имам нови преживявания.“
Какво означава това за Хинтън? Той води приятелите си месоядни в Mellow Mushroom, любимата им пицария, и те си поръчват Mega Veggie Pizza.
Освен това изборът на другите трябва да се уважава. Малкият син на Хинтън не е веган и Дъстин му готви месо и друга храна, защото знае, че веганството е избор, който човек прави сам, в съзнателна възраст. Хинтън обяснява още, че за него е важно да дава информация на приятелите, да обяснява решенията им, но не и да ги съди и да им дава право на избор.
Относно сплотеността
Хинтън насърчава хората, опитващи веганство, да намират храна на местните фермерски пазари, което ще им помогне да направят положително икономическо въздействие върху местната общност, както и да се свържат с другите.
Всъщност той описва множеството положителни ефекти, които веганството може да има на много нива чрез фермерските пазари: „Можете да говорите с човек, който отглежда храна. Можете да го попитате, можете да установите контакт. Сега не е просто „Хей, хайде да отидем да купим храна, да се върнем у дома, да затворим вратата и да се взираме в телевизора, затваряйки се в четири стени“, казва той.
Вместо това можете да изградите отношения с членове на общността и да насърчите устойчивостта: „Сега опознавате местните жители, плащате на местната общност, подкрепяте ги. Вие изграждате устойчивост... (и давате шанс) на семействата да направят повече. Може би искате да пазарувате два пъти седмично… не отнема много време, за да започнат да засаждат и второто поле“, казва Хинтън с нарастващо оживление. А за Хинтън всичко това е важно.
„Тези малки неща могат да направят разликата и не трябва да ги приемаме за даденост“, заключава той.