Съдържание
Местни и чуждестранни животновъди всяка година изненадват производителите на зеленчуци с нови сортове домати с различни цветове и форми на плодове. Има обаче фаворити на тази култура, които отдавна са признати от много домакини. Говорим за домати тип слива, идеални за консервиране, прясна консумация и всякакъв вид преработка.
Характеристики на сливови домати
Сметана е високодобивен сорт домати. Културата получи името си поради продълговатите плодове, наподобяващи формата на популярен плод. Кремът има различен цвят на пулпата. В зависимост от сорта, като обикновените домати, плодовете могат да бъдат оранжеви, червени и т.н. По някаква причина много хора предпочитат розов крем. Любовниците казват, че такива домати са най-вкусните и нежни. Масата на сливовидните плодове варира от 50–120 g. Зеленчукът се характеризира с гъста каша и здрава кожа, която не се напуква от съхранение и транспортиране.
Дългосрочното съхранение на крема се дължи на ниското съдържание на влага в пулпата. Дори ако плодът случайно се напука от механично натоварване, той не тече силно, както се наблюдава при други сортове месести домати. Такава висока степен на представяне направи Slivka популярна сред търговците. Домаките се влюбиха в домата заради отличния му вкус и направиха зеленчука универсален. Сметаната се използва за осоляване, консервиране, замразяване и дори сушене. Малък брой зърна в пулпата прави доматите популярни сред любителите на пресни зеленчукови нарязани.
Има много разновидности на крема, предназначени за отглеждане в открита земя и оранжерии. Някои градски домакини адаптираха маломерни растения на своите первази и балкони. Сроковете на узряване на сметаната са както при обикновените домати: ранни – до 90 дни, средни – до 120 дни, късни – над 120 дни.
Видеото предоставя общ преглед на сорта „Розов крем“:
Преглед на сливови домати
Има много сливови домати, предназначени за открит терен и оранжерии. В нашия преглед ще се опитаме да обхванем най-популярните сортове и хибриди на тази култура. Описанието и снимките ще помогнат на производителите на зеленчуци да решат най-добрия избор на домати за своя сайт.
портокалов крем
Сортовият домат от средния период на зреене е полудетерминантен. Културата е отлична за открит терен поради устойчивост на студ. Резките скокове на температурата не влияят на стабилността на плододаването. Растението има доста удължено стъбло до 1,1 м височина. Красотата на портокаловия крем ни позволява да считаме културата за декоративна. Доматите растат малки, тежат до 60 г, но според домакините са много вкусни.
Слънчев лъч F1
Културата се счита за оранжерия, успешно се отглежда във всякакъв вид оранжерия. По отношение на узряването на плодовете хибридът може да се припише на средно ранни домати. Растението е индетерминантно с карпално образуване на плодове. Слънчево жълт крем расте малък, с тегло до 50 g. В една четка са вързани до 9 плода. Хибридът е слабо засегнат от фитофтора.
голям крем
Този маломерен крем е подходящ за отглеждане на закрито и на открито. Стандартният храст расте до 35 см височина, в оранжерия може да се разтегне до 60 см. Ранното узряване на плодовете ви позволява да събирате вкусни домати в последните дни на юни. По името можете да прецените, че доматите от сорта „Голям крем“ растат големи. Въпреки това, дори ако погледнете снимката на храст с плодове, този домат не винаги е голям. Върху растението има голямо количество средно голям крем с тегло 90 g. Семенните камери вътре в плътната каша са много малки.
Марюшка
Ниско растящ крем узрява за 115 дни. Много красивите алени плодове тежат максимум 70 g. Ако се вземат в промишлен мащаб, високите добиви се дължат на показател от 110 t / ha. Детерминираното растение лесно понася топлина и продължителна суша. За открит терен в полето този сорт слива е добър избор.
Надежда
Сортът се характеризира с спретнато сгънат компактен храст, който не изисква отчупване на издънки. Узрявайки, доматите придобиват равномерно ярък червен цвят. Плътната плът никога не се напуква без причина. Максималното тегло на един зеленчук е 70 g. Доматите на растението узряват заедно и след 100 дни всички те могат да бъдат събрани от храста. Пулпът съдържа много глюкоза. Това обяснява високите вкусови качества на доматите.
НАСКО-2000
Култивирането на разнообразие от домати слива придоби популярност сред домашните ферми. Зрелите плодове могат да се берат ръчно и механизирано. Културата е адаптирана за открит терен и практически не изисква поддръжка, поддържа високи добиви в горещо сухо лято. Сливовите домати узряват за 110 дни.
Гигантски крем
За доматите слива се счита за голям плод с тегло над 100 g. Културата се характеризира с обилно плододаване. С узрели домати сортът ще зарадва производителя след 115 дни. Пулпът на крема е толкова плътен, че понякога изглежда сух. Доматът обаче е много вкусен, сладко-кисел с фин доматен вкус. Семенните камери вътре в пулпата практически не съдържат зърна.
Аделин
Нискорастящите Slivka са по-адаптирани за открито отглеждане, но дават плодове добре и покрити с филм. Детерминантният храст расте само 40 см височина, максимумът може да се простира до 50 см. Растението изисква минимални грижи, тъй като не е необходимо да прищипвате издънките и да фиксирате стъблото към опората. Първото цвете се появява над 5-ия лист. Доматите растат равномерни, гладки, с тегло до 90 g. Плътната червена каша има сладък и кисел вкус, не се напуква при леко механично натоварване. Културата е подходяща за отглеждане на полето, тъй като не губи способността да поставя плодове в горещо и сухо време.
акварел
Стандартните нискорастящи растения ще зарадват градинарите с реколта след 120 дни. Доматът е предназначен за открит тип отглеждане във всякакви региони. Детерминантното растение е опънато на не повече от 50 см височина. Издънките не се отстраняват от храста, а самото стъбло е в състояние да държи реколтата без жартиера към опората. Плодовете на сливата растат гладки и равномерни, с тегло до 55 g. Доста плътно червено месо е вкусно и не е склонно към напукване. Предимството на доматите при слабо поражение от гниене.
амиш червено
Сортът домати слива се препоръчва за открито отглеждане. Полудетерминантно растение достига до 1,5 м височина. Стъблото, докато расте, се фиксира към опората, а допълнителните доведени деца се прищипват. Характеристика на прищипването е образуването на храст с 3 или дори 4 стъбла. Това ви позволява да увеличите добива, но доматите са малко по-малки. Средно нормален домат тежи около 80 g. Плътната червена плът не е склонна към напукване по време на топлинна обработка.
амулет
Сливовите домати от посоката на ецване узряват за 125 дни. Детерминираното растение е предназначено за открит тип отглеждане и под филм. Основното стъбло достига до 70 см височина, клоните са средно разперени, гъсто обрасли с листна маса. Първото цвете се появява над 6-ия или 7-ия лист. За сортовете домати, подобни на слива, плодовете на тази култура са доста големи, с тегло най-малко 100 g. Месото е червено, плътно и с отличен вкус. Зеленчукът не е склонен да се напуква. Доматът може да бъде осолен, консервиран, като цяло, правете всичко с него и той няма да загуби своя аромат и вкус. При засаждане до 9 растения на 1 m2 получавате до 7 кг реколта. Допустимостта на механизираното прибиране на реколтата прави доматите популярни сред фермерите.
Амурска скала
Много продуктивно неопределено растение ще благодари на производителя на зеленчуци с вкусни домати, при условие на навременно поливане и въвеждане на комплекс от минерални превръзки. Храстът достига до 1,4 м височина. Растението изисква прищипване на издънките и фиксиране на стъблото към опората. Процесът на формиране на храст е, че се оставят 1 или 2 стъбла, всички останали издънки и долните листа се отстраняват. Растат средно големи домати с тегло около 80 g. Оценяват се вкусът на червен крем и високият добив на сорта.
розови стафиди
Сортът едроплодна сливка се отглежда на открити и закрити площи. Според градинарите в горната част на растението се наблюдават слаби четки. Храстът се отличава със силно дебело стъбло, короната е средно обрасла с листа. Културата има мощна коренова система. Не прониква в почвата, а се разпростира на 50 см в различни посоки от стъблото. Обилен цъфтеж започва след образуването на първия цвят над 6 или 8 листа. Узряването на доматите е много ранно. До края на 3 месеца първият розов крем може да бъде избран от растението за тестване. Дължината на плода е около 5 см. Малки домати с тегло 50 g и големи екземпляри до 150 g могат едновременно да растат на храст. Независимо от размера, плодовете не се напукват, доматите, които не са събрани от храста, остават привлекателни и вкусни за дълго време. Пулпът е плътен, ароматен, с 3 семенни камери.
Сърце на бик Minusinsk карпал
Домат от Минусинск е предназначен за открито и затворено отглеждане, но за средната лента оптимално е засаждането само в оранжерия. По отношение на узряването сортът принадлежи към средно късните домати. Индетерминантно растение се оформя с 1 или 2 стъбла и се закрепва към опора. Зрелият крем от розов цвят е доста голям. Някои домати растат до 300 g тегло. Плодовете се образуват от пискюли. В месестата каша има много малко зърна. Сливовият домат поради големия размер на плодовете принадлежи към посоката на салата.
Готин F1
Ниско растящ сливовиден домат от холандската селекция се отглежда за открито отглеждане. Детерминантният хибрид дава плодове с тегло до 105 g. Непретенциозното растение се справя без специални грижи. Не е необходимо прищипване и връзване на стъблото. Red Cream най-често се използва за консервиране или доматено пюре. При засаждане до 8 растения на 1 m2 можете да съберете около 7 кг реколта. Завързване на плодове се случва през целия период на растеж на растението.
Заключение
Доматите Plum са перфектно адаптирани към домашните условия на отглеждане. В домашната градина трябва да се отделят поне няколко реда под този вкусен зеленчук.