Съставки Зеленчукова гарнитура 8
| кисели ябълки | 60.0 (грам) |
| мариновани сливи | 60.0 (грам) |
| кисело грозде | 30.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 47.1 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Протеини | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Мазнини | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Въглехидрати | 10.9 г | 219 г | 5% | 10.6% | 2009 г |
| органични киселини | 0.9 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2643 г |
| пепел | 0.5 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 16.6% | 1286 г |
| Retinol | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин С, аскорбинов | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 21.9% | 968 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.4996 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 4003 г |
| ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 244.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 20.8% | 1024 г |
| Калций, Са | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4854 г |
| Силиций, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 28.2% | 750 г |
| Магнезий, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 5.7% | 3738 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5652 г |
| Сяра, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16949 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 4.5% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 164286 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 121.2 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 172.7 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 14.2% | 1500 г |
| Йод, аз | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Кобалт, Ко | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 25.5% | 833 г |
| Манган, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2451 г |
| Мед, Cu | 95.8 μg | 1000 μg | 9.6% | 20.4% | 1044 г |
| Молибден, Мо. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 19.1% | 1111 г |
| Никел, Ni | 16.2 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 61538 г |
| Хром, Cr | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 16.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.1194 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 10050 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 10.6 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 47,1 kcal.
Зеленчукова гарнитура 8 богата на витамини и минерали като: силиций - 13,3%, кобалт - 12%
- Силиций е включен като структурен компонент в гликозаминогликаните и стимулира синтеза на колаген.
- Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
КАЛОРИИ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Гарнитура от зеленчуци 8 НА 100 г
- 48 kCal
- 42 kCal
- 66 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 47,1 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Зеленчуково гарнитура 8, рецепта, калории, хранителни вещества