Часът настъпи: ти, млади човече, ще научиш суровата истина за случващото се в кланиците, за неразумното потребление на ресурсите на Земята, несмилаемостта на животинския протеин и много друга информация, която отваря очите ти за истината. състояние на нещата. Всичко това отеква в грижовното ви сърце и ето го и него – новоспечен вегетарианец, променил коренно възгледите си за начина на живот и храненето. Да, това е лош късмет: родителите не бързат да подкрепят вашето „просветление“. Освен това най-близките ви хора вероятно силно настояват за необходимостта от ядене на месо (старият въпрос: „Откъде ще вземете протеин?“), което може да доведе до разногласия и недоразумения. И те могат да бъдат разбрани, защото притеснението за детето е пряко задължение (може би дори нужда) на родителя. Да се докаже на една грижовна майка, че балансираната вегетарианска диета съдържа всички витамини, минерали и хранителни вещества без наситени мазнини и холестерол, често не е лесна задача. Ситуацията обаче не е безнадеждна и има всички шансове за успех, за да обясни избора си! #1: Бъдете запознати с информацията. Преди да направите избор в полза на „зелената“ храна, вие, разбира се, сте проучили колата и малка количка с висококачествена и надеждна литература. Ако трябва да отговорите на въпрос или да защитите своята гледна точка, обърнете се към достоверни факти, книги и статии (научни), които могат да обяснят и потвърдят адекватността на вашия избор. Можете също толкова ненатрапчиво да предложите да гледате филм като „Земляните“, който може би малко хора могат да оставят безразлични. Важно е да изясните, че да сте вегетарианец (или дори веган) ще бъде от полза за вашето здраве. В края на краищата това е основното нещо, в което родителите ви искат да са сигурни по отношение на храненето. #2: Спокойствие по време на дискусията. Агресията, раздразнението и високият тон все още не са помогнали на никого да докаже правотата си. Действието е равно на реакция, емоционалният разговор едва ли ще породи нещо друго освен повече неразбиране и недоверие към избора ви. Напротив, по-вероятно е да се чуе сериозен, сдържан и спокоен диалог. Така че аргументирайте позицията си, но достойно и в достъпна форма. #3: Важно! Не се налагайте! Уведомете близките си, че промяната в диетата е ваше лично решение и никой друг не е длъжен да ви следва. В никакъв случай не давайте ценностни преценки в посока на месоядците, защото родителите имат право да си помислят: „Е, и ние ли сме лоши хора?“ Не забравяйте, че съденето за хората по това, което ядат, е път към нищото (с цялото ми уважение към прословутия цитат „Ти си това, което ядеш“!). #4: Дайте примери за известни вегетарианци. В допълнение към редица холивудски звезди, които едва ли са авторитет за майка ви, посочете като пример бащата на индийската нация или човек, уважаван в целия свят. Не забравяйте великия руски писател! подкрепи вегетарианското движение, а някои източници твърдят, че до 20-годишна възраст той става строг вегетарианец. Такава информация може да представлява интерес за особено любознателни родители, за да проучат въпроса задълбочено и, кой знае, може би това ще доведе до най-приятните последици! #5: Бъдете конкретни с числата. За особено грижовни (прочетете: щателни) роднини можете да съставите план за хранене, да речем, за една седмица предварително. За всяко хранене (закуска, обяд и вечеря) посочете броя на калориите, които ще получите, както и хранителната стойност – протеин (!), мазнини, въглехидрати и т.н. Този елемент, между другото, ще ви помогне да организирате наистина балансирана вегетарианска диета в началото. Късмет!
2022-11-11