Волвариела сиво-синкава (Volvariella caesiotincta) снимка и описание

Волвариела сиво-синкава (Volvariella caesiotincta)

:

• Volvaria murinella var. умбоната Джей Тол (1940)
• Волвариела муринела ss Kuhner & Romagnesi (1953)
• Volvariella murinella var. умбоната (JE Lange) Wichanský (1967)
• Волвариела цезиотинка PD Orton (1974)

Настоящото име е Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)

Етимологията на специфичния епитет идва от volva, ae f 1) покривало, обвивка; 2) микрофон. volva (останалата част от обикновения воал в основата на крака) и -ellus, a е умалително.

Caesius a, um (lat) – син, сиво-син, tīnctus, a, um 1) намокрен; 2) боядисани.

Младите гъби се развиват вътре в обща покривка, която се счупва, когато узрее, оставяйки остатъци под формата на волво върху стъблото.

глава С размери 3,5-12 cm, отначало полусферични, с форма на камбана, след това плоско изпъкнали, легнали, с тъп нежен туберкул в центъра. Сиво, сиво-синьо, понякога кафеникаво, зеленикаво. Повърхността е суха, кадифена, покрита с малки влакна, сплъстени в центъра. .

Хименофор гъба – пластинчата. Плочите са свободни, широки, многобройни, често разположени. При младите гъби те са бели, с възрастта придобиват светло розов цвят на сьомга. Кантът на плочите е равен, едноцветен.

Целулоза тънък бял с розов оттенък, сивкав под кутикулата. Не променя цвета си при повреда. Вкусът е неутрален, миризмата е остра, напомняща миризмата на пеларгония.

Крак 3,5–8 х 0,5–1 cm, цилиндрична, централна, слабо разширена в основата, до 2 cm широка в основата, отначало кадифена, по-късно гладка, бяла, след това кремава, обвита в ципеста пепел от волва- сиво, понякога зеленикаво. Височина на Volvo – до 3 см.

пръстен липсва на крака.

микроскопия

Спори 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm, овални, елипсоидно-яйцевидни, дебелостенни

Базидия 20-25 х 8-9 μm, клубовидна, 4-спорова.

Хейлоцистидиите са полиморфни, често с папиларен връх или пръстовиден процес.

Расте върху силно разложена твърда дървесина в широколистни и смесени гори. Практически не расте на групи, предимно поединично. Рядък вид, включен в Червените книги на редица страни и региони на нашата страна.

Плодове през лятото и есента в Северна Африка, Европа, нашата страна. В някои райони на страната ни са регистрирани единични находки на тази рядка гъба. Така например във всичките четири известни находища на Волго-Камския резерват той се среща веднъж.

Сведенията за ядливостта са оскъдни и противоречиви. Въпреки това, поради своята рядкост и остра миризма, сиво-синкавата волвариела няма кулинарна стойност.

Подобно е на някои видове плутеи, които се отличават с липсата на Volvo.

Плувките, за разлика от сиво-синкавата волвариела, растат само на земята, а не на дърво.

Волвариела копринена (Volvariella bombycina)

се различава по белезникавия цвят на шапката. Освен това месото е по-месесто бяло с жълтеникав оттенък, за разлика от тънката бяло-розова плът на Volvariella caesiotincta. Има и разлики в миризмата - неизразителна, почти липсваща при V. Silky срещу характерната силна миризма на pelargonium при V. Сиво-синкава.

Волвариела мукоглава (Volvariella gloiocephala)

се отличава с гладка лепкава повърхност на капачката, липса на изразителна миризма. V. Слузоглавата расте на земята, като предпочита богати на хумус почви.

Волвариела волвова (Volvariella volvacea) се характеризира с пепелявосив цвят на повърхността на шапката, расте на земята, а не на дърво. В допълнение, volvariella volvova е често срещана в тропическа Азия и Африка.

Снимка: Андрей.