Като президент на Хуманистичното общество на Съединените щати, Уейн Пачел ръководи кампания за защита на околната среда от вредното въздействие на животновъдството. В интервю за Environment 360 той говори за това какво ядем, как отглеждаме селскостопански животни и как всичко това се отразява на света около нас.
Природозащитни организации отдавна се занимават с въпроса за пандите, полярните мечки и пеликаните, но съдбата на селскостопанските животни все още тревожи няколко групи и до днес. „Обществото на хуманизма” е една от най-големите организации, които успешно работят в тази посока. Под ръководството на Уейн Пасел, обществото лобира за най-лошата крайност на фермата, използването на гестационни решетки за ограничаване на свободата на прасетата.
Околна среда 360:
Уейн Пасел: Нашата мисия може да се опише като „В защита на животните, срещу жестокостта“. Ние сме организация номер едно в борбата за правата на животните. Нашите дейности обхващат всички аспекти – независимо дали става въпрос за селско стопанство или диви животни, тестове върху животни и жестокост към домашни любимци.
e360:
Passel: Животновъдството е от световно значение. Не можем хуманно да отглеждаме девет милиарда животни годишно в Съединените щати. Храним огромни количества царевица и соя, за да осигурим протеини за нашия добитък. Ние заемаме огромно количество земя за отглеждане на фуражни култури и има проблеми, свързани с това – пестициди и хербициди, ерозия на горния почвен слой. Има и други проблеми като паша и унищожаване на крайбрежните зони, масов контрол на хищниците, за да се направят полетата безопасни за говеда и овце. Животновъдството е отговорно за емисиите на 18% от парниковите газове, включително такива вредни като метан. Това ни притеснява не по-малко от нехуманното отглеждане на животни във фермите.
e360:
Passel: Борбата с жестокостта към животните се превърна в универсална ценност. И ако тази стойност има значение, тогава селскостопанските животни също имат права. През последните 50 години обаче сме свидетели на радикална промяна в животновъдството. Някога животните се разхождаха свободно по пасищата, след това сградите с големи прозорци бяха преместени, а сега искат да ги затворят в кутии, малко по-големи от собственото им тяло, за да бъдат напълно обездвижени. Ако говорим за защита на животните, трябва да им дадем възможност да се движат свободно. Ние убедихме големите търговци на дребно в Съединените щати в това и те излязоха с нова стратегия за покупки. Нека купувачите плащат повече за месото, но животните ще се отглеждат в хуманни условия.
e360:
Passel: Да, имаме някои инвестиции и влагаме част от средствата в развитието на хуманна икономика. Корпорациите могат да играят голяма роля в справянето с проблемите на жестокостта към животните. Голямата иновация е създаването на растителни протеини, които са еквивалентни на животинските, но не водят до разходи за околната среда. В такъв продукт растението се използва директно и не преминава през етапа на храна за животни. Това е важна стъпка както за човешкото здраве, така и за отговорното управление на ресурсите на нашата планета.
e360:
Passel: Номер едно за нашата организация е животновъдството. Но взаимодействието между човека и животинския свят също не стои настрана. Милиарди животни се убиват за трофеи, има търговия с диви животни, поставяне на капани, последствията от строителството на пътища. Загубата на видове е изключително важен глобален проблем и ние се борим на множество фронтове – независимо дали става дума за търговия със слонова кост, търговия с рогове от носорог или търговия с черупки на костенурки, ние също се опитваме да защитим дивите зони.
e360:
Passel: Като дете имах дълбока и интимна връзка с животните. С напредване на възрастта започнах да разбирам последствията от определени човешки действия спрямо животните. Разбрах, че злоупотребяваме с голямата си сила и причиняваме вреда, като изграждаме птицеферми, убиваме тюлени или китове за храна и други продукти. Не исках да бъда външен наблюдател и реших да променя нещо в този свят.