Снимка и описание на плачещ кедър (Suillus plorans).

Плачещо кедрово масло (Suillus plorans)

глава Кедровата маслена маса достига 3-15 см в диаметър. В млада възраст има полусферична форма, по-късно става възглавничеста, понякога с туберкулоза, влакнеста. Цветът на шапката е кафяв. При влажно време е мазен, но изсъхва много бързо и става восъчен и влакнест.

Целулоза в кедровата маслена тава е жълта или оранжева, на разреза става синя. Гъбата има плодово-бадемов мирис, има леко кисел вкус. Тубулите са оцветени в оранжево-кафяво, маслинено-охра или мръсно жълто.

пора  кутиите с кедрово масло са боядисани в същия цвят като тубите. Те отделят капчици млечнобелезникава течност, които при изсъхване образуват кафяви петна.

Споровият прах е кафеникав.

Крак съд за кедрово масло с височина 4-12 см и дебелина 1-2,5 см, има дебела основа, която се стеснява нагоре. Плътната или вълнообразна охра-кафява повърхност излъчва млечни капки и е покрита със зърна, които с времето почерняват.

Отлично мариновано кедрово масло (обикновено обелени шапки). Butterfish са добри както пържени, така и в супи.

Райони и места на растеж. Самото име на тази гъба подсказва, че расте в иглолистни и кедрови горички. Най-вече кедровото масло се намира в суха гора и борова гора. Маслодайните са по-склонни да се размножават сред малки иглолистни издънки и в нови насаждения. Тези гъби са доста разпространени в Сибир и Далечния изток - със сибирски и корейски кедър и с клек. Това е най-разпространеният вид маслено ястие в Сибир изобщо. Расте в дъбово-кедрови, кедрово-широколистни, кедрово-смърчови и елово-кедрови гори под корейския кедър през август - септември. Най-разпространен е в горите по южните склонове.

Сезон на събиране. Маслодайните семена се прибират от лятото до есента. Боровите цветове са сигурен знак – време е за ястие с кедрово масло.

Ядливи.