Какво е хранително разстройство

Изтеглете Instagram, веднага ще ги видите: те са тези, които улавят за историята всяко парче, което изпращат в устата си. Те се наслаждават, наслаждават, гордеят се с чиниите си, в които са самотни зелени с ядки. Изглежда ви смешно и безобидно. Но във всеки случай - прекомерно. В края на краищата границата между здравата идея за здравословно хранене и обсесивно хранително разстройство (или, научно, орторексия) е много тънка. 

Психолозите вече бият тревога: демонстрацията на супер-правилно хранене от модни блогъри-идолите на днешните тийнейджърки-може да доведе до анорексия и булимия у техните читатели и последователи. Нездравословната страст към прочистващите диети заплашва да лиши не само хранителни, но и други полезни за здравето и живота вещества - витамини, минерали и т.н. 

Какво е орторексия?

Какво в днешния изобилен и добре нахранен свят кара хората доброволно - и бачливо - да недохранват? Orthorexia nervosa е хранително разстройство, характеризиращо се с натрапчиво желание за здравословна и здравословна диета. Като термин орторексията е определена за първи път през 70-те години на миналия век, но мащабът на епидемията достига едва през последните години. Всъщност днес идеята за здравословен начин на живот и правилно хранене е толкова популярна, че „излишъци“ се случват все по-често. Вярно е, че трябва да се отбележи веднага: орторексията не е официална диагноза, тъй като не е включена в международните класификатори на болестите.

Клиничните психолози участват в коригирането на маниакалното желание за правилно хранене. Именно те разработиха шест въпроса, отговаряйки честно и директно, можете да разберете - не стана ли здравословното хранене вашето нездравословно хоби? 

1. Чувствате ли се особено заети с мисли за храна?

Ако планирането на хранене, разработването на менюта, внимателното мислене за започване и спиране на диети се превърна в мания, ако буквално сте „фиксирани“ върху правилното хранене и броенето на калории, това може да е първото събуждане за събуждане. 

2. Имате ли строги правила по отношение на храненето?

Разбира се, никой не е отменил основните правила за здравословно хранене. И придържането към тях е полезно. Но ако те са твърде строги, ако някакво отклонение е строго осъдено от вас („стъпка надясно, стъпка наляво - стрелба“), ако често използвате изрази като „Никога не ям ...“ в разговор, храната се превръща в проблем.

3. Влияят ли хранителните ви навици на настроението ви?

Едно е да се храните и да се гордеете със себе си, да бъдете щастливи, доволни и оптимисти. Но ако същата диета ви тласка към стрес, кара ви да се тревожите, да се чувствате виновни, тогава е време да промените нещо в отношението си към здравословните навици.

4. Членовете на вашето семейство смятат ли ви за фанатик на здравословния начин на живот и „хранителен екстрем“?

Понякога отвътре е трудно да се забележи нещо нередно в общата идеална картина на света. Но непосредствената обстановка е по-бдителна и ви гледа под различен ъгъл. Това означава, че може да открие проблем в поведението по-рано. Така че, ако често чувате коментари и упреци от семейството и приятелите си, не се ядосвайте, но помислете - може би те са прави?

5. Класифицирате ли храните като добри и лоши?

Мисленето на някои (ако не и много) продукти като „лоши“ може да доведе до запъване. В крайна сметка, ако след много убеждаване все пак решите да опитате малко парче „лоша“, „вредна“, но много вкусна торта на мама, това ще ви вкара в депресия за много дни. Имате нужда от него?

6. Храната казва ли ви къде да отидете и с кого да общувате?

Отказвате ли покана за посещение, защото там ви очаква пиршество? Или да се скарате с приятели, които се опитват да ви завлекат в кафене, за да седнете и да си побъбрите, но не се нуждаете от тези допълнителни калории (и от допълнителния дискомфорт да седите и да гледате как други ядат)? В резултат на това различните хранителни навици ви принуждават да се откажете от приятели, общуване, всякакви радости в живота. 

Първата стъпка към избавянето от орторексията е осъзнаването, че желанието за правилно хранене преминава в стадия на манията. След това може да започне процесът на „възстановяване“. Това може да стане чрез самоконтрол - отдръпнете се от мисълта за предимствата на храната, не отказвайте да се срещате с приятели на обществени места (кафенета, ресторанти) или на техните места, обръщайте по-малко внимание на етикетите на храните, слушайте тялото, неговите вкусови желания, а не само до догмите на правилното хранене. И ако не можете да се справите сами, свържете се с диетолог и психолог: първият ще направи здравословна възстановителна диета, а вторият ще ви помогне да се отнасяте разумно към храната и да намерите смисъла на живота не само в това, което ядете.