Съдържание
Ястията в ресторанта струват много и всеки очаква експлозия на вкуса от пътуването до такова заведение и със сигурност не разочарование. Но дори и в по-добър ресторант, очакванията на клиента може да не бъдат изпълнени. Какво е по-добре да не поръчвате от менюто, за да не изпаднете в бъркотия?
Неконцептуални ястия
За италианска паста е по-добре да отидете в италиански ресторант, за суши - в японски. Не бива да очаквате, че тези ястия ще бъдат на ниво в непрофилен ресторант. Специализираните заведения се гордеят със своите специалитети и им обръщат специално внимание. А ястията извън концепцията ще бъдат със средно качество.
Браво пържола
Вкъщи вероятно пържите месото до пълно сваряване, ако не сте сигурни в свежестта или качеството му. Напълно пърженото месо в ресторант крие остарели или замразени парчета отдолу, защото няма да забележите разликата след готвене. Ето защо си струва да се насладите на вкуса на всички сокове от прясно месо в ресторант и да сте сигурни, че пред вас има прясно парче.
нарязване
За да спестят пари, ресторантите позволяват на гостите си да ядат наполовина изядена храна за всякакви разфасовки и закуски. Според статистиката рисковата група включва сирене, месо и зеленчукови разфасовки, както и кошници за хляб, билки и маслини.
Крем супа
Ресторантите със средна цена предлагат в менюто супи от пюре, приготвени от прахообразни концентрати. Едва ли искате да платите много пари за това. Сигурен начин да се насладите на естествени съставки е да поръчате класическа супа, която показва всички съставки.
Екзотични ястия
Екзотичните ястия са добри в специализирани ресторанти в страни, където се срещат редки „съставки“. В противен случай пипалата на октопод или пържола от акула ще бъдат закупени в най -близкия супермаркет, размразени, сготвени и продадени за вас в ресторант на скъпа цена. Това важи особено за популярните стриди: не е известно как тези мекотели са били съхранявани и транспортирани и отравянето с тях е по -лесно от всякога.
Паста Карбонара
Това е класика на италианската кухня, но в нашите ресторанти този хит се приготвя по собствени рецепти, които нямат нищо общо с оригиналната рецепта. Пастата Carbonara трябва да съдържа телешки бузи, сирене Pecorino Romano и яйца. Не сметана, вино или бекон.
Ястия с трюфелно масло
Маслото от трюфели е изключително скъп продукт. Въпреки името, това масло няма нищо общо с трюфелите. Произвежда се на основата на зехтин с добавка на синтетични компоненти, които придават на продукта трюфелен вкус и аромат.
Пица с гурме или кайма
В пицата с кайма е невъзможно да се определи качеството на месото, включено в състава му. И има шанс да не ви сервират прясна храна. Пицата с деликатеси като пармска шунка, хамон или морски дарове е не само скъпа, но и в нея ще има много малко гарнитури.