Фибрите или диетичните фибри са сложни въглехидрати, от които тялото ни се нуждае. Особено червата, за които фибрите осигуряват пълна, непрекъсната работа. Наситени с влага, влакната набъбват и излизат навън, вземайки със себе си несмляна храна и токсини. Благодарение на това усвояването на стомаха и червата се подобрява, необходимите витамини и микроелементи навлизат в тялото изцяло.
Фибрите също са в състояние да стимулират метаболитните процеси в тялото ни, което има благоприятен ефект върху нивото на холестерола и инсулина в кръвта. Яденето на фибри в храната предотвратява чревната онкология, тъй като благодарение на бързото почистване вредните вещества нямат време да навредят на стените на този орган.
Очевидният бонус на честата консумация на фибри е загуба на тегло и предотвратяване на запек. Поради повишената перисталтика червата работят активно и мазнините нямат време да се усвоят правилно, като се отлагат с излишни сантиметри върху тялото.
За да избегнете обратния ефект - подуване на корема, тежест и проблеми със изпражненията - докато приемате фибри, трябва да пиете много вода.
Къде се намират фибри
Влакната са разтворими и неразтворими. Разтворимите нормализират нивата на глюкозата, а неразтворимите решават проблемите с чревната подвижност. Разтворимите фибри са в изобилие в бобовите растения, докато неразтворимите фибри се намират в зеленчуци, плодове, трици, ядки и семена.
Пълнозърнест хляб, паста и пълнозърнести зърнени храни са с високо съдържание на фибри. В кората на плодове и зеленчуци, докато при високи температури, някои хранителни влакна се разпадат. Източници на фибри са гъби и плодове, ядки и сушени плодове.
Диетолозите препоръчват да се консумират поне 25 грама фибри на ден.
Препоръки за увеличаване на фибрите в диетата
- Яжте зеленчуци и плодове сурови; при готвене използвайте метода за бързо пържене или задушаване;
- Пийте сокове с пулп;
- на закуска яжте пълнозърнести зърнени храни с трици;
- Добавете плодове и плодове към кашата;
- яжте редовно бобови растения;
- Дайте предимство на пълнозърнести зърнени култури;
- Заменете десертите с плодове, плодове и ядки.
Завършена добавка за влакна
Фибрите, които се продават в магазините, са лишени от всякакви съединения с други вещества. Продуктът, от който е изолиран, няма никаква стойност за организма. Като алтернатива можете да използвате трици или сладкиши от преработката на зеленчуци и плодове - такива фибри могат да помогнат за оздравяването на тялото ви.
फायबर चे अन्न कोणते